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这样的享受，他们同样重视传统的严酷的“体格锻炼”
——冷水浴。
这种习惯被称为“寒稽古”
（冬锻炼）或“水垢离”
（忍受寒冷的苦行），至今还在实行，不过已经与传统形式有所不同了。
以前要求在黎明前出去坐在冷彻心肺的山溪瀑布之下。
冬夜在没有任何取暖设备的日本式屋子里往自己身上泼冷水，这也是一种非同小可的苦行，帕西瓦尔·洛厄尔描述过19世纪90年代日本人的这种习惯。
那些不会成为神职人员，却想拥有某些预言能力或者医疗能力的人就会在临睡前进行“水垢离”
，在“诸神祓楔”
（众神沐浴）的凌晨两点起来再做一次。
他们在早晨起床时、中午和日落时再重复进行。
只是在那些惯于早起学习奏乐器或准备从事其他世俗职业的人中才特别流行这种黎明前的苦行。
也有人只是为了“锻炼身体”
而置身于严寒之中。
人们认为练字的孩子练到手指冻僵麻木是一种意志坚强的表现。
现代的小学因不装暖气而备受赞赏，这样它就能锻炼孩子们的意志，使他们可以经受未来人生的种种艰难。
西方人对日本儿童最深的印象就是，他们经常感冒流鼻涕。
当然，这种习惯只能得到这种结果。
睡觉是日本人的另一种享受，也是他们绝顶的技术之一。
不管什么姿势，甚至在我们认为完全不能睡觉的场合，他们都能舒服地睡着。
这使许多西方的日本研究者感到惊奇。
美国人几乎把失眠当作精神紧张的同义词。
而按我们的标准，日本人是时刻处于高度紧张的状态中的。
但他们熟睡的习惯是自幼养成的。
他们睡觉非常早，这在其他东方民族中是非常罕见的。
村民们在日落后不久就会上床睡觉，这并不是为了明天的工作而养精蓄锐，他们没有这样考虑的习惯。
一个很了解日本人的西方人曾写道：“到了日本，你就得抛弃这种想法——晚上的睡眠是为明天的工作做准备。
睡眠是必须同清除疲劳、休息和保养等问题分开来加以考虑的。”
睡眠如同一种工作计划一样，是“独立存在的，与任何事无关”
。
美国人习惯性的看法就是，睡眠的目的只是为了维持体力，我们大多数人早上醒来想到的第一件事就是计算昨晚睡了几个小时，再根据睡眠时间的长短，预测这一天的精力和工作效率。
日本人睡觉跟这无关。
他们睡觉只是因为喜欢，只要没事，就去高兴地大睡一场。
同样，他们也可以毫不留情地牺牲睡眠。
准备考试的学生通宵努力，却想不到好好睡一觉能使他更轻松地应对考试。
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