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拎起一坛，揭开红布封口一看，乐了：“呦！
金莲堂的陈酿！
跟着唐老板，这酒喝的档次就是不一样！”
他迫不及待地拍开泥封，凑近一闻，却“咦”
了一声，脸上露出疑惑。
酒液倒入杯中，是澄澈的琥珀色，并非京城流行的清酒那般清澈如水。
唐玉颜解释道：“顾兄，这是黄酒。
我寻常喝惯了黄酒，觉得滋味醇厚。
清酒于我而言，略显寡淡了。
你若喝不惯，我屋里还有上好的清酒，给你开一坛？”
顾衍连忙摆手：“不用不用！
就是在京城，喝清酒喝惯了，乍一见黄酒有点意外。
换换口味也好！”
他端起酒杯抿了一口，咂咂嘴，“嗯……是比清酒醇些。”
一旁的林清源看得好奇，小声问顾衍：“这黄酒和清酒……有啥区别？”
他对古代酒类的认知为零。
顾衍打了个酒嗝，很实在地摇头：“区别？我觉得除了颜色，最大的区别就是——清酒更贵！
京城那帮附庸风雅的，就爱喝贵的。”
唐玉颜闻言，笑着摇头，耐心对林清源解释：“圣子，差别还是有的。
黄酒以稻米为原料，口感醇和，香气浓郁，温热后饮用尤佳。
清酒则多用精米，工艺更求纯净清爽，口感冷冽。
各有风味。”
说着，也给林清源斟了一小杯，“尝尝看？”
林清源小心地尝了一口。
入口微甜，带着浓郁的醪糟米香，酒精度数比起他前世喝过的白酒，简直温和得像饮料。
他忍不住眯了眯眼：“好喝。”
比起白酒那种烧灼感，这种温润的甜酒更合他胃口。
苏瑾也尝了尝，她更喜欢将黄酒热了喝，认为那样更能滋补。
林清源依言试了试热的，暖流下肚，熨帖极了，他嘀咕道：“就差加点小汤圆了……”
两个不能喝酒的小家伙早已吃得欢腾，那只烤羊被他俩拆解得七零八落，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，满脸油光。
酒过三巡，炭火微醺，气氛越发松快。
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