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“皇上贵为天子，围炉而食，怕是有失礼法！”
王振一时间摸不准朱祁钰的意图，但是模模糊糊中，王振总觉得这里面透着猫腻，所以便以礼法不合为由，去拆朱祁钰的台。
“先生多虑了，朕邀的都是家人，今日只叙天伦，没有君臣！”
朱祁镇大手一挥，朱祁钰便在交泰殿内开始了准备的工作。
木炭为底，将红色的泥炉烧热，上坐一圆釜，釜内纵横各两道，将锅底分为九宫之形，下热油升温，随后另起一炉，烧沸水一壶。
“这不就是暖锅吗？古已有之，唤之曰：鼎羹，不过是换了一口奇形怪状的锅，有何新意可言啊？”
王振侍立在一旁，时不时的冷嘲热讽。
“王先生，莫急。”
朱祁钰微微一笑，从身边的食盒里取出了一块火红色的膏状之物，放在了泥炉上的热锅之中，膏泥一遇锅内的热油，顿时融化，一股直冲脑内的辛香之气顿时散发到了整座大殿之内，正是朱祁钰在陆活丑的指导下，炼制的麻辣牛油锅底。
朱祁钰微微一笑，继续放入食材。
糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、枯茗、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、甘草，还有一大把炒干的番椒，连同一壶沸水一同倒入了锅中。
不到一炷香的时间，浓郁的鲜辣浓香在交泰殿内滚滚逸出，引得殿内众人无不口舌生津，食指大动。
朱祁镇连忙示意各位皇亲落座，一脸期待的看着朱祁钰从食盒里一样一样的掏出许多盘东西，下入锅中不同的方格之内！
。
上等的牛腱和羊肉，切的薄如蝉翼，盘底铺一层碎冰，以充足的寒气保证肉质的鲜嫩。
黄喉、笋干、牛肝、肥肠，逆纹切片，置于碧玉一般的白菜叶上，方便夹取。
小香菇搭配松茸、口蘑，辅以上等的虫草，干鲜搭配。
再烫上一壶陈酿美酒，酒气四溢，和锅内的涮肉一同入喉，暖意自肠胃深处直透毛孔！
殿外细雨斜飞，殿内暖意融融，
“好！
好！
好！
此物甚妙！”
朱祁镇吃得酣畅淋漓，不知不觉间已喝了不少的酒。
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