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炒好的茶叶摊在竹匾里，青绿渐渐变成褐黄，香气也从清冽变得醇厚，带着股炭火的温香。
茶寮的墙上挂着杆秤，秤砣是用铜做的，上面刻着“公平”
二字，秤星被磨得有些模糊，那是乾隆年间的老物件，秤过的茶叶，要用竹篾篓装着，外面裹层油纸，顺着梅江水路运到广州，再转卖给十三行的洋商——听说那些蓝眼睛的洋人，最爱这梅州炒绿的醇厚。
梅江的水这阵子格外清，能看见江底的鹅卵石，有的白如羊脂，有的红似玛瑙，被流水磨得溜圆。
运货的商船排着队往上游去，船帆是用粗麻布做的，被太阳晒得发白，上面印着商号的标记——“同兴号”
的船帆上绣着朵梅花，针脚有些歪歪扭扭，却是族里最巧的姑娘绣的；“恒昌记”
的则是个“福”
字，墨色被雨水浸得发乌，倒像个模糊的圈。
船工们光着膀子拉纤，纤绳勒在肩膀上，留下道红痕，有的还垫着块粗布，防止磨破皮。
他们喊着号子，调子低沉有力，与岸上洗衣妇的山歌应和着：“梅江水，弯又长，拉纤拉到日头黄……”
码头边的铁匠铺里，铁匠正抡着锤子打铁，火星溅在地上，像撒了把星星，有的落在青砖地上，“滋”
地灭了，有的溅到墙角的草堆里，惊得几只蟋蟀跳出来。
他在打新的船钉，铁块在砧子上被敲得变了形，从圆条变成四方，再被凿出尖刃，叮叮当当的声音，盖过了江面上的号子。
铁匠的围裙上沾着铁屑，黑黢黢的，像块铁甲，他不时拿起水瓢，往铁块上浇点水，“嗞啦”
一声冒起白烟，水汽混着铁腥味，在铺子里弥漫。
铺子门口堆着些打好的犁头、镰刀，都是给秋收的农户准备的，犁头的刃口磨得发亮，能映出人的影子。
城中心的墟市比往常热闹，因为邻近的兴宁、平远县的商贩都赶来了，狭窄的街道被挤得水泄不通。
卖蓝靛的摊位前围了不少人，蓝靛装在陶缸里，深蓝色的浆汁泛着泡沫，是用蓝草在石灰水里浸泡发酵成的，摊主用木勺舀起一勺，浆汁顺着勺沿往下滴，在地上洇出一个个蓝点。
他大声吆喝着：“上好的蓝靛！
染布不褪色，洗十遍还是这么鲜亮！”
买主们伸手蘸点浆汁，在指甲盖上搓搓，看颜色的深浅，讨价还价的声音此起彼伏，客家话混着些许潮州腔，像锅里翻腾的粥。
卖竹器的货郎摆着竹篮、竹席、竹箩，都是山里的篾匠编的，竹篾细得像发丝，编出的花纹却复杂精巧，有“万字纹”
“回字纹”
，还有模仿围龙屋形状的半月纹。
货郎手里拿着个竹制的蝈蝈笼，笼子编得玲珑剔透，里面的蝈蝈正“唧唧”
地叫，引得几个孩子围着不肯走。
一个穿长衫的先生蹲在卖书的摊位前，翻看着线装的《康熙字典》，书页已经泛黄，边角卷了起来，像被风吹过的荷叶。
他用手指沾着唾沫，小心翼翼地捻开粘连的纸页，摊主在一旁念叨：“这可是省城刻的善本，字比庙里的碑刻还清楚，先生买一本回去，教学生再好不过！”
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