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端午节那天，长安城中的家家户户都会起个大早，忙着包粽子，蒸粽子，吃粽子。
那时候粽子的形状已经有很多种了，有角粽、菱粽、筒粽、锥粽等。
唐朝人最喜欢吃的是蜂蜜凉粽子，吃起来清清爽爽，香甜可口。
当时在长安城中还流行“百索粽子”
和“九子粽子”
。
百索粽子就是用五色彩丝绑起来的粽子，早在南朝时期就已经非常普遍了。
九子粽就是用一种名为九子蒲的草叶包的粽子，顾名思义，就是多子多孙的意思。
端午节时，唐朝人还流行玩一种叫射粉团的游戏。
据《开元天宝遗事》中记载，唐代每到端午节，宫中便造粉团角黍，粉团就是类似麻团的一种点心，用糯米制成，外面裹着芝麻，在油中炸熟而成，简单地说，就是油炸的糯米团子。
但这些粉团不是谁都能吃得到的，他们会将这些粉团放在盘中，拿小弓箭射中才能吃到。
玩这个游戏的大多数是女人和小孩子。
除了“射粉团”
，长安城中还流行另一种端午游戏，叫作“斗百草”
。
斗百草分为文斗和武斗，最先是从武斗开始的。
武斗一般是孩子玩，玩法就是两人分别手持长草，各打一结，然后把对方的草勾住，用力往后一拉，把对方的草拉断为赢。
这种玩法其实类似现代的孩童游戏，只不过常见的是用树叶的茎部互相拉，看谁的树叶茎部先断开。
“文斗”
就是大家收集各种花草，然后互对花草名，一般收集花草种类最多的人会获胜。
要是能够搞到奇花异草，也能弥补数量的不足。
唐中宗时，乐安公主为了能够赢得斗百草，端午前就特地派人前往南海取一种比较罕见的“美须草”
跟人斗草。
有句民谚说“清明插柳，端午插艾”
，挂艾草和菖蒲则是唐代开始的传统。
艾草是一种治病的药草，有散寒除湿、温经止血的功效，而菖蒲的叶子很像锋利的宝剑，将这两样东西挂在门的两边，寓意着除百病、斩妖邪。
端午节的赛龙舟可是一年一度不可错过的精彩活动。
唐朝人赛龙舟一般是在上午，有时候下午也比赛。
比赛那天，百官要亲临现场观看。
因此，比赛前需要搭建彩台，除了给官员搭建的彩台外，有权势的富豪们也会在河岸边自己搭棚，一边喝酒，一边观看表演。
如果天气好的话，皇帝也会前往，与民同乐。
端午节下午人们还会举办家宴。
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