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打开木匣,里面正是先祖吴启明亲笔所书的《铁观音秘要》。
泛黄的书页上,墨跡依然清晰,详细记载著铁观音的栽培、採摘和製作要诀。
更令人惊奇的是,书中还夹著一页残破的笔记,正是吴启明亲笔记下的观音託梦经过。
夜深人静,吴远山在书房细细研读。
窗外月光如水,与三百年前那个神奇的夜晚一般无二。
读至动情处,他恍惚间仿佛也看到了那片紫光流转的茶园,闻到了那独特的茶香。
“天下紫气凝香至,下至凡尘化香茗。
观色闻香又品汤,音韵独绝铁观音!
“
四句诗如泉水般自然流淌心间,吴远山提笔写下,才发现这竟是一首藏头诗,每句首字连起来正是“天下观音“。
他恍然大悟:铁观音不仅是茶,更是一种精神信仰。
从观音託梦到凡尘香茗,这其中蕴含的正是“天、地、人“合一的茶道精髓。
茶叶得天地之灵气,经人工之匠心,最终成为连接天人的媒介。
带著这番领悟,吴远山在次日的家族会议上提出了一个重大决定:
“我们要成立一家新的茶业公司,名字就叫瑞岑茶业。
“
弟弟吴远峰不解:“哥,我们有茶王世家这块金字招牌还不够吗?何必另起炉灶?“
吴远山取出昨夜写下的四句诗,缓缓道:“瑞是吉祥,岑是高山。
我们要做的,不仅是卖茶,更是传承一种茶道精神。
“
他继续解释道:“瑞岑二字,取自瑞年瑞气藏瑞祥,岑山岑水有岑福。
茶山茶水好茶客,业精业勤创业人。
这四句诗,就是我们瑞岑茶业的文化核心。
“
在场眾人细细品味,才发现这又是一首藏头诗,每句首字连起来正是“瑞岑茶业“。
“我们要让每一片茶叶,都承载著观音菩萨的慈悲,传承著茶王世家的匠心。
“吴远山目光坚定地说,“这不仅是生意,更是一种使命。
“
瑞岑茶业成立后,吴远山提出了三大经营理念:
第一,茶道即人道。
他在首次员工培训时说:“制茶如修行。
我们的每一片茶叶,都要经过十八道工序,每道工序都需要用心。
就像这摇青,力度轻重、时间长短,差之毫厘,谬以千里。
“
他亲自带领员工学习传统制茶工艺,要求每个人都要理解“看青做青“的精髓。
所谓“看青做青“,就是要根据茶青的嫩度、含水量、天气情况等因素,灵活调整製作工艺。
第二,商道即仁道。
吴远山坚持“三分利吃饱饭,七分利饿死人“的古训。
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