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那是真的,我真的找到了吐黄水病的根源。”
“啊?”
其他几个人都愣住了,连卞干事都好奇地挑起了眉头。
他当初只是拜托方三响配合演戏,谁知道这人居然假戏真做了。
方三响背起手来,像上课一样在屋子里来回踱步,像个大学教授一样:“整个疫情事件里,有两点让我十分不解。
一是各个村子的山楂干制作工艺一样,却并非所有山楂干都有肉毒梭菌;二是每年吐黄水病有鲜明的季节性,开春即发,端午后就消退了。
“是什么?”
齐慧兰沉不住气。
“是风!”
方三响一拍桌子。
众人无不诧异,这和风有什么关系?
方三响伸开手臂:“我一直在寻找肉毒梭菌的来源。
它应该具备某种环境共性,每个村子都有,每年都有。
那么郭梁沟这些村子的共性是什么?是大风!
肉毒梭菌应该是风吹来的。”
“风里头……还有这玩意儿?”
齐慧兰脸色变了变,下意识地屏住呼吸。
“准确地说,不是风里有,而是土里有。
肉毒梭菌广泛存在于各种土壤、泥沙之中,郭梁沟这里的土壤,含有肉毒梭菌的肯定也不少。
大风一吹,黄沙漫天,便会吹得到处都是。”
“乖乖,那不漫天都是毒吗?”
徐东下意识地看向窗外,那风刮得正紧。
“你们倒不用担心这个,肉毒梭菌在土里是芽孢形态,只有碰到适宜的环境,才会停止休眠,开始繁殖。”
卞干事若有所思:“所以,是大风裹挟起沙土,落到晾晒在外面的食物之上,土里的梭菌芽孢才造成了食物污染,对吧?”
“没错,你看吐黄水症的暴发时期,和风期完全一样。
冬末风起它开始闹,端午风停,它也就消停了。
毫无疑问,大风才是我们一直在寻找的那个‘伤寒玛丽’。”
“但晾晒在外头的食物那么多,为什么偏偏只污染了山楂干?”
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