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全鱼宴？这三个字从他嘴里蹦出来，荒谬程度仅次于昨天那“五千万”
。
可看着陈云脸上那股不容置疑的自信，那跃跃欲试的劲头，看着那盆依旧在扑腾跳跃的鲜鱼……邱敏慧把到了嘴边的质疑又咽了回去。
“行……行吧……那你做……”
她撸起袖子，掩饰着内心的巨大怀疑，开始指挥，“丽娜！
去抱柴火！
建武他爸，还有建武，你们俩别闲着，赶紧剥姜刮蒜！
我来杀鱼！”
接下来半个多小时，陈家小院上演了一场奇特的交响乐。
邱敏慧和陈丽娜化身最麻利的“屠夫”
，刮鳞、掏鳃、去内脏，动作行云流水。
陈建国和陈建武则被安排坐在小板凳上，与那堆辛辣的调味料作斗争，生姜的辣味儿刺激得哥俩不时龇牙咧嘴。
而厨房的主角——陈云，系上了母亲那条洗得发白的深蓝色围裙，站在了那口积着陈年油垢的大铁锅旁。
火光在灶膛里跃动，映红了他沉静得不像少年的脸庞。
当第一勺带着樟木清香的猪油在锅底融化、滋滋作响冒起青烟时，他整个人的气质悄然改变。
那种前生千锤百炼、融入骨子里的顶尖鉴宝宗师的专注，被他不动声色地转移到了眼前的锅铲之上。
手腕轻抬，一块处理好的、带着漂亮雪花纹理的野生鲶鱼腩贴着热油滑入锅中！
“滋啦——！”
剧烈的油爆声混合着油脂与鱼肉瞬间焦化产生的极致鲜香，像一道无形的冲击波猛地炸开！
稳！
准！
狠！
对火候的掌控精妙到令人发指！
油温几成热下何种鱼？何种鱼片如何滑油才能极致嫩弹而不散？酸菜何时投放最能激发风味？糖醋调汁的火候把握……他的动作没有丝毫烟火匠人的粗犷，反而带着一种近乎艺术般的优雅和绝对掌控的精妙！
手腕翻转锅铲间，翻勺淋油一气呵成，如同精密仪器在舞蹈！
十几分钟后——小小的灶台空间仿佛被点爆了味蕾的核弹！
清蒸鲶鱼——带着江鲜原味的清甜与豉油的鲜美，鱼肉嫩白如玉；豆豉焖黄鳝——鳝段蜷曲油亮，酱香浓郁，入口即化；小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！
水煮酸菜鱼片——野鲩鱼薄片嫩滑如豆腐，在滚烫的、浮着红油花椒和自家腌渍老酸菜末的汤底中微微颤抖；炸猪麻锯鱼——金黄酥脆，咬下去“咔嚓”
轻响，鱼肉细腻紧实，自带一股奇异的甘香；鲜甜爽口的糖醋鲤鱼盘成跳跃姿态，酱汁淋漓；炸得恰到好处、外脆里嫩的香酥鲶鱼块；最绝的是一盆雪白浓稠、点缀着翠绿葱花和金黄蛋花的鲫鱼鸡蛋汤，鲜气直冲脑门……十几道鱼菜，堆满了那张用了十几年、桌腿早已松动的旧八仙桌！
香气霸道得驱散了院落里所有青草泥土味，甚至弥散到院墙外，引得不知谁家的狗在夜色里狂吠！
“开……开饭！”
邱敏慧的声音都有些发颤。
五个人围桌坐下。
没有人说话。
只有筷子碰击碗碟的轻微声响。
紧接着，是此起彼伏、极力压抑却仍然发出的满足的叹息！
陈建国端起酒杯，狠狠灌了一大口自家酿的土烧，那辛辣的老酒冲入喉管，却仿佛冲开了味蕾的闸门！
他再也忍不住，夹起一块炸得金黄的猪麻锯鱼，一口咬下！
“咔嚓……呜！”
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