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“胡说八道！”
主人不屑一顾地驳斥道。
“窃以为非捕获二三十只孔雀不可。
然而虽在动物园与浅草花园偶尔见过孔雀，于市井鸟店等处却难寻觅其踪迹，愚弟为此实乃费尽苦心。
……”
主人心想：“还不是你自找的吗！”
毫无感谢之意。
“此孔雀舌珍肴，于昔日罗马鼎盛时期曾风靡一时，愚弟亦向往其极尽奢华风流之美，垂涎已久，还望体谅一二。
……”
“体谅什么？真是个蠢货！”
主人颇为冷淡。
“到了十六七世纪，孔雀已成为宴席不可或缺之珍馐，孔雀宴遍及整个欧洲。
记得莱斯特伯爵[24]于凯尼尔沃思城堡[25]宴请伊丽莎白女皇[26]时，亦出现过孔雀料理。
著名画家伦勃朗[27]所绘《飨宴图》中，亦有开屏之孔雀横陈于餐桌之上……”
主人愤愤然道：“既然有闲心写什么孔雀菜谱史，可见并非忙得不可开交。”
“总之，如近日这般宴饮频繁，愚弟即使健壮如牛，想必不久的将来，亦会追随仁兄患上胃病也。
……”
主人喃喃自语：“什么追随仁兄？废话连篇。
何必要跟我攀比！”
“据史学家研究，罗马人每日赴宴二三次之多。
倘若一日二三餐，面对满桌美味佳肴，纵令无比健胃之士，亦会消化机能失调，追随仁兄……”
“又是‘追随仁兄’，不像话！”
“然而，为使奢侈与健康两立，他们经过一番钻研，认为有必要在大量摄取美味之同时，保持肠胃之常态。
为此，发明了一个诀窍……”
“什么诀窍呢？”
主人顿时来了兴致。
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