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小家伙虽然捶不烂豆子,但是那个样子也是非常认真的。
捶得自己还很开心呢,小嘴里又开始往外冒“苗苗语”
。
这就是谁都听不懂的语言,说话还有些不利索嘛。
一开心、一着急,就她自己能明白自己说的是啥。
在父女俩的“不懈努力”
下,这些黄豆全都捶碎了。
老刘这才进行今天这个酱块子制作的最后一步工序,那就是摔酱块子。
必须得摔,还得用力摔。
摔得越用力,酱块子就越结实,发酵的效果就越好,做出来的酱就越好吃。
他这边用手捏出来几个长二十厘米,高和宽十厘米左右的酱块子。
小苗苗那边也没闲着,自己也捏出来一小块。
虽然不是很标准,还有些迷你版,但是好歹也是酱块子不是?
老刘拿起其中的一块,对着板子就摔了过去。
“啪”
的一声响,酱块子摔成了好几瓣。
老刘有些小忧愁,现在自己的力气大了,看来还得控制一下,要不然估计今天这个酱块子是摔不出来了。
刚将摔散的酱块子捏好,他就看到自己的宝贝闺女也将她做的小酱块子给拿了起来,学着自己的样子,也开摔。
只不过闺女的准头差一些,眼睛是看着桌面呢,手划出的弧线也非常美丽。
就是松手时间早了一些,“嗖”
的一下子,小酱块子飞走了。
小苗苗还有些愣神儿,一直盯着桌面瞅呢,酱块子跑哪里去了呢?
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