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秦始皇二十八年，九月，北归咸阳途次。
秋阳和暖，车马徐行。
赢华公主凭倚轩窗，望见山野间柿树果实累累，不由轻叹：“瞧这柿实，尚需时日方能成熟。
那口甘软糯滑之味，着实令人怀想。”
旁坐的田姝闻言莞尔：“殿下已生期盼了？鲜柿固然清甜爽口，然若要论那凝练醇厚的甘美，当以柿干为最。
每年冬尽春回时节，家中最后几枚柿干总能引得稚子争相讨要。”
“经冬而不腐坏？”
原本垂首核算账目的巴清骤然抬眸，眼中掠过商贾特有的锐光“天寒时节自然无妨，春日悬于阴凉通风处亦可保全，待暑气渐升方会变质。”
“匈奴之地春日约至四月初，行程若快则一月可达。
若待岁首启程，便有整整五月贩售之期！
以此独绝之甘饴，必成奇货可居，其利……恐难估量！”
“何须待到岁首十月？八分成熟的坚柿方宜制干，八月制作，约莫九月半便可成柿干。
今岁恰逢闰九月，纵使为待柿霜更厚，闰九月初亦堪启程。”
赵高：哈哈，闰九月非是增添一月，乃节气后移。
故往年八月所制，今岁须待九月方可，仍以岁首十月启程为妥。”
巴清拊掌而笑：“我竟不知需近两月工巧！
原想着往年九月半便可尝新柿，故盘算十月成行，不料误打误撞竟合其时。
五月贩售之期，足矣足矣！”
“然则……制作柿干殊为不易，择果、削皮、翻晒，步步皆需精心看顾，极耗人工。
若量少尚可，若要大批制作，这人工耗费……”
“人力？”
吕雉搁下手中简牍，从容接话，目光清明，“若论稳妥可靠之人手，各地慈壤女子正可承此劳作。
如今慈壤收容女子日众，可以工代酬。”
巴清沉吟道：“若将此法定为官制，统一规程，命为官造，非但可安顿众人，所出之物品质亦有保障，工本岂不大为削减？”
这独一份的甘甜柿干官造之利初显，阁中气氛顿时活跃。
“甜的还有枣干，杏干，酸的还有盐梅，盐梅可以保存一年多了。”
“你说盐梅，我想到了有盐豉。”
一位蜀地出身的坤元阁女吏细声补充：“我说一个不用盐的，吾巴蜀茶饼亦算佳品。
紧压成团，历岁不坏，烹煮饮之，别具清苦回甘之韵。”
熟知边地风物的赵地贵女沉吟道：“茶有清苦之味，自是高雅。
然北地之人多食腥膻，或需浓烈之物？妾闻秦椒、蜀椒皆为上品，麻香炽烈，正可去腥提香。”
旁立楚女颔首称是：“桂皮、茱萸亦是去腥增味良品，仅在楚地，楚山多桂，江畔生茱，其气辛香透彻，最宜化解腥膻。”
又一位齐地女子轻声附和：“姜亦为调味良物，齐地产姜辛而不烈，与楚桂赵椒正可相辅相成。”
坤元阁里热热闹闹，最后总结出来很多食用香料
椒《诗经·陈风·东门之枌》：“贻我握椒。”
姜《论语·乡党》：“不撤姜食。”
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