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呐,不如我煮碗面给你吃咯
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毕竟做人最重要的是开心嘛。
我非常不喜欢面条,因为在我的记忆里,小的时候,只要我爸爸妈妈没时间给我做饭,就会用面条打发我,它是对我这种嗷嗷待哺的小朋友的胃的应付。
我妈一旦忙起来,就会说“我去下面给你吃好不好?”
在我妈妈更忙的时候,她买了各种味道的康师傅方便面,在那个没有外卖的年代,“康师傅”
真的伴我度过了很多夜晚,我可以很负责任地说,康师傅方便面就是我小时候的深夜食堂。
我对面条的抵触还来自于“不好吃”
,相比较水煮鱼、爆炒腰花等,面条简直就是太朴素了。
不到万不得已我一定不把吃面条作为我的首要选项。
还好南京有很多好吃的鸭血粉丝汤可以替代,顺便加一笼鸡汁汤包,简直美味。
不吃面条的岁月一直坚持到大学毕业。
第一份实习工作,简直忙得人飞起来,好强如我,不甘落后于其他一起入职的同事,于是花了比别人多的力气。
如果很晚下班,大街上能吃的东西,除了兰州拉面就是沙县小吃了。
人类总会被逼到某种绝境,然后向命运妥协,跟填饱肚子相比,那些个不吃面条的小傲娇啊,觉得面条难吃的小骄傲啊,通通放下。
进去店里就豪气地跟老板说:“来大碗面,双份牛肉”
。
如果是冬夜的晚上,冻得小脸儿通红,从户外进到屋里,胡吃海塞下一碗刀削面,那时啊,吃的不是面是满腹的温暖和满足啊,如果加了一点辣油,吃了一会儿便浑身冒汗,然后鼻涕啊汗水啊,都被逼出来了,一边擦着鼻涕,一边喝汤,这种畅快或许可以赶走一整天工作的疲惫。
后来出差几乎去遍全国地级市,吃了很多种面条。
其实,面条到底有多美味,或者说想到就会流口水呢?倒也未必见得,只是你会因为这些食物联想到那些年发生的人和事,以及你觉得值得惦念的美好。
食物这种东西,金碧辉煌的饭店未必比路边摊好吃,上海外滩一至三十号未必能让人吃出贵族的心境,大部分时候你觉得对的食物是因为坐在对面的是对的人和对的谈话内容。
看过《深夜食堂》的人都知道,“泡面三姐妹”
总是点泡面吃,并且要喝完汤,嘴要吧唧出声音来,才是对泡面最大的尊重。
港台电视剧总是有这样的台词:“做人嘛,最重要的是开心啦,不如我煮碗猪脚面线给你吃。”
小时候看港台电视剧不懂为啥一定要吃面,被哄的那一方便会开心,后来长大了觉得,能有人为你做一碗热乎乎的面条,里面加很多大补的食材,顶配的一碗面治愈了我们的胃,我们才有可能拥有顶配的快乐。
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