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指吃“杂煮”
,但因为同时也一定会伴随着饮用“祝酒”
,所以也有人认为“noure”
是指饮酒。
佐贺县的方言集中说“onorya”
是正月的酒,便是为此。
有的家庭即使在祝贺正月之外,也有“naorai”
的做法。
例如,五岛的福江附近,除夕深夜煮食“杂煮”
被称为“nyaura”
,而在村祭的夜里,“神主”
与“宫总代”
等同席饮食也被称为“nyaurashiki”
[2]。
筑后[3]地区知名的高良玉垂神社的“鬼追式”
,是该社的祭礼,在旧历正月七日举行,这天夜里“松明mawashi”
的参加者进入“酒馔所”
领受“神馔”
并食用,这种做法被称为“onore”
。
日本东部没有将“杂煮”
称为“naorai”
的例子,但“naorai”
这个词在民间流传甚广。
例如,信州的南安昙郡,每月十七日的山神祭日供品被称为“nore”
,尤以三月或五月的十七日为重,此日一定要用米粉制作“团子”
,孩子们也称这种“团子”
为“nore”
。
他们清早将“nore”
拿去敬献给山神,祭祀仪式结束后则分而食之。
福岛县的石城郡,则称之为“onori”
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