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远之用调羹略略撇一撇粥面，然后舀起一勺里，轻轻吹一吹，待微微凉一点，连鲜贝甜虾与粥一道，送进嘴里去。
“唔……”
远之忍不住闭上眼睛。
“唔……”
粥记里一时“唔”
声一片。
因材料新鲜，并不用大量辛辣调料刺激味蕾，只在生粥里沸沸地滚熟，非但一点不觉得腥，反而最大程度保留海鲜的鲜甜美味。
鲜贝咬在嘴里鲜美，鲍鱼弹牙，蛤蜊嫩滑，甜虾清甜，白粥则细滑绵糯，充分吸收海鲜味道，让人几乎来不及咀嚼，便不由自主滑到胃里去，在冬天冷冷寒夜里，一股暖意自胃里升起来，蔓延到全身。
“好幸福……”
谢磊扬脸嘀咕一声，然后继续埋头喝粥。
一干人连讲话都不肯，只顾将清甜鲜美的海鲜粥喝进肚里去。
远之面孔低垂，一边喝粥，一边微笑。
这大抵，是一个厨师，所能得到的，最动听的赞美罢？
吃过晚饭，粥记一众人一起收拾干净桌子，将店堂内的卫生又打扫过一遍，这才将营业中的牌子挂出去。
五点半略过一些，已陆续有客人走进门来。
谢磊在前头招呼客人，远之则进厨房给小武打下手。
有人是常客，走进来到平常固定坐的位子，连菜单都不必看，只管将自己的心头好报给服务员听。
“南瓜山药小米粥，杭白菊拌鸡丝，虾仁跑蛋，葱油酥饼。”
亦有客人头一次进粥记，对着一本菜单犹豫不决。
服务员便耐心介绍，“我们的粥品今季分四大类，补血理气，美容养颜，健脾养胃，保肝润肺，客人您可以参照菜单上面每一类的详细介绍，结合自己的需要，选择合适的粥品。”
那菜单是谢磊托以前在建筑设计公司认识的做效果图的朋友做的，图片悉数由谢磊自己操刀，用专业单反微距照相机拍摄，整本菜单看上去干净清新，色彩诱人。
菜单刚拿来的时候，远与小武围着，很是赞叹过一番。
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