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第一节 餐桌上的谈判(第5页)

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在用餐的时候不要狼吞虎咽,这样不仅会给其他人留下贪婪的不良印象,还显得你这个人很没有修养。

细嚼慢咽,不仅有利于肠胃的消化,而且也会显得很有礼貌。

在参加宴会的时候,切不可只盯着自己喜欢的菜吃,有挑食的表现。

也不要急急忙忙把自己喜欢吃的菜夹到自己的盘子里,好像生怕被别人抢走一样。

在用餐的时候,动作为了保持文雅,所以在夹菜的时候,尽量不要将手臂伸展太长以免碰到邻座,也不要把盘子里的菜和汤洒在桌子上,在咀嚼食物时尽量不要发出声响。

否则的话,不仅会显得不文雅,而且会让在座的其他人心生厌恶和反感之情。

吃东西的时候,嘴里含有食物会使你发音不清,无法让对方听清你所说的话。

如果不小心还可能会把食物喷到饭菜上或者别人那,这样会让其他人觉得你很没有礼貌,所以这时不要与人说话,等把饭菜咀嚼咽下后再与人交谈。

在夹菜的时候,一不小心将菜掉在桌子上的话,就不要再继续夹起来吃了。

在进餐的过程中,不要玩弄碗筷,使其发出声响,尤其不要拿着筷子随意指向他人。

在用餐结束之后,不要提前离席,客人应该等主人示意之后再离开。

第四条:喝酒重细节

在人际交往中,吃饭占据着不可估量的地位,而在饭局中喝酒更是必不可少的。

有时,餐桌上的谈判等于酒桌上的掌控。

所以,在饭桌上多多注意喝酒方面的细节是非常重要的。

总结起来,有以下几点:

1.在敬酒的时候,如果你不是领导,不要一个人敬多个人,最好是多个人敬一个人。

2.当自己敬别人酒的时候,如果不碰杯的话,可以根据你所敬之人的酒量决定自己喝多少,但一定要比对方喝得多。

3.如果自己敬别人时碰杯的话,就表达了你喝完,对方随意的一个信息,这样会显得你这个人很大度。

4.在敬酒的时候,在领导互相敬完之后才轮到自己敬酒。

为了表示对他人的尊敬,这时一定要站起来并且双手举杯。

5.在端酒杯的时候,应该右手拿住酒杯,左手垫在酒杯杯底,不要使自己的酒杯高于其他人。

6.不要随便给领导代酒,除非领导或者客户实在不胜酒力,想要找人代酒的情况下,可以适当地替领导或客户代酒。

在代酒的时候,要表明是自己想喝,并不是替领导和客户代酒的态度。

7.敬酒的时候,在没有身份特殊的人物在场的话,为了显示公平,最好按照顺时针的方向进行。

8.饭局中在酒出现不够喝的情况下,不要按着顺序去倒酒,要不然会出现后面的人没有酒喝的尴尬情况。

最好的解决办法就是,把酒瓶放在桌子的中间位置,让在座需要添酒的客人自己添加。

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