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清泔水撇（扔）了，是家乡的一句土话，张龙借用得很恰当。
虽然是句玩笑话，可我心中有愧，脸一下子红啦，急忙辩解说：“你别胡说，快点休息一会儿，我们好吃早饭。”
张龙为我剥了鸡蛋皮，连酱也给放好。
多年来我们俩头一次这么和和气气地边吃饭边计划着买啥，添啥，看来这方面他比我内行，可能是经常下饭店的缘故。
我们又谈起孩子和家的事。
“你先过来，孩子放到你妈家，多给扔点钱就有了。
我农忙时回去，农闲时过来帮你，如果效益好，我辞去村长，把地包出去，全家都过来。”
他说。
我赞同地点头，他说的头头是道，第一次对他刮目相看，心里也对他产生了一种同情感，或者怜悯。
王世喜夫妇早早到来，素芬从家里带来了洗衣粉、抹布。
大家分头搞卫生，整整干了一天，饭店和招待所才有了一个新面貌，大家露出了满意的笑容。
接下来是给员工开会，购置急需物品，为开张做准备，开张日子定在六月六日，因为张龙平日也喜欢弄吃的，做个菜什么的，这几天的饭菜他承包了，王世喜和我、素芬出去买东西，大家忙的热火朝天，真像一家人一样。
和心爱的人近在咫尺，却如远在天涯，我们都掩蔽，将情感压抑到最低的限度，埋藏，像黑夜那样深。
我和王世喜也真像是兄妹一样，他处处关心我，我事事尊敬他。
素芬也一样，外人谁也看不出我们有什么特殊关系，可自己心里觉得好累、好累。
经过大家的努力，饭店、招待所如期在六月六日开张。
开张这天，张经理、王世喜帮忙请了周围的关系单位，局里的领导，有工商局的，公安局的，卫生局的……王世喜单位的领导也来为我们捧场。
张龙买了几挂鞭炮，挂在大门口，燃放了一个多小时。
开张的仪式隆重而热烈。
局里领导讲了话，张经理讲了话，王世喜说代表我们夫妇向各位来宾敬酒，张龙也变得斯文，只是礼貌地给喝客人们倒酒，他也不放开量喝。
这顿开张饭一直在非常热烈的气氛中进行着，我到各桌为客人敬了酒，并表示以后大家常来光顾。
送走了客人，我和素芬算了一下今天开张的费用，差不多用了六百多元。
当时素芬负责开票，收款，买菜，整个饭店的工作，我是前后两面跑，哪儿忙到哪儿。
我怕刚开张赔账，也没有雇更夫，准备自己兼更夫，晚上在饭店住。
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