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可不是,凡见过常熟港景的人没有不被这个天设之港IJ优越地理条件所折服。
常熟境内的沿江线长过37公里,其中23公里岸线水深达10米以上。
这里的长江河段在平面姿态上呈藕节状,按其河型特点又分为铁黄沙段、徐六径段和白茹沙段。
长江主流经通州沙水道流向,随上游主流动力线的摆动而东西更替。
这种动**直接影响到下流河段。
从1915年始演变,由于通州沙水顶冲点不断变化,顶冲点上提到龙爪岩附近,导致狼山沙西水道逐步萎缩,加之徐六径节点的遏制作用,使狼山沙西水道的尾部停留在浒浦以上。
又由于围垦的作用,徐六径江面缩到5公里,长江主流移至狼山沙东水道,顶冲点东徐六径深槽向纵深发展,野猫口附近深孤逼近南岸。
此深槽近百年来长江江阴以下形成历史较长,变动较冰。
比较稳定的深槽,负20米等深线贯通且靠近南岸。
又因为太湖流域的主干线望虞河至白茹**口这一历史上比较稳定的深槽中,狄水深条件、深槽离岸距离、深槽宽度及其稳定性来看,都乃天设卜般。
当天晚上,主人特为新加坡专家安排了一顿代表常熟这座历史,文化名城风情的美食佳肴。
这自然少不了著名的阳澄湖老闸蟹少“王四酒店”
的叫化鸡、福山塘里的鲜细鱼、长江河口的老甲鱼户大河街的“酒呛虾”
等常熟城里流传了数百年的名菜。
当然酒自然是飘香十里的“桂花酒”
了。
符基仕先生虽然在新加坡的华人“东_吴餐馆”
早已知道这些名菜佳肴,但现在到常熟本地来品尝,其味其意就大不一样了。
特别是听得常熟人每吃一菜顺口说来的奇闻轶事,简直令他大有不吃先醉之境。
你譬如说那常熟“桂花酒”
吧,据说是当年乾隆皇帝下江南时为寻生父来到常熟“兴福寺”
,那天老爷子穿得一身便服,随身只带一个内侍。
游到常熟山后顿觉饥饿,便在山下的一个小酒店内坐下就餐。
这小店的老板叫王四,夫妻俩人开的店。
王四见来人相貌不凡,不禁暗暗思忖:此乃何方贵客?正在此时,一阵清风来,掀开了客人的衣角,露出里头的黄袍来。
王四不由大惊,因为当时朝廷有规定,黄色衣服只有皇帝才可以穿哪!
王四走进内室对正在烫酒的老婆说:“听说皇上近日又下江南,说不定今天到我们小店来了。
你赶快把酒端出去。”
妻子听后瞪了他一眼:“皇帝最忌讳白色,用老白酒招待他,你不怕杀头呀?”
王四急了:“哪你说怎么办?”
娘子忽一想:“今年桂花盛开,前些日子我采了一把,撤在一瓮白酒里,有一个多月了。
你去拿出来看看,要好吃,就用它来招待皇上。”
王四一听,赶忙进厢房把那瓮酒抱出。
当他打开盖子时,一股浓香直冲整个房内。
好香呀!
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