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中秋这日,虽是休沐,但傅父还是去了衙门,说是到了晚宴时辰便归。
书院也歇了课业,傅霜在傅子皋身边儿转了一天,虽没少被考问课业,但还是甘心情愿地跟着。
清回从下晌开始就入了后厨,时时盯着进度。
家宴设在庭中,一双臂环抱粗的银杏树下。
空气澄澈,清风徐来,偶有银杏叶飘洒,雅趣更添。
清回与傅子皋特意从京兆府带回的菊花,足有十盆之多,摆满了庭院,金黄满地,远香阵阵。
后厨中,清回看着厨娘做菜,也生了兴致,用襻膊束住袖口,上了手:“嬷嬷,这般粗细可合适?”
林婆子忙从一旁菜板子上移过眼来,“回少夫人的话,正合适呢。”
清回看了眼她切的,根根一般粗细,又看了眼自己切的,微叹口气,不想做评价。
桂儿在一旁笑话她:“夫人刀下的菜丝,长短粗细各不同,不知道的还以为是故意设计的呢。”
清回听她这话,不服道:“说得好似你有多厉害似的,别说切出林嬷嬷这般粗细,就连我你都不一定能比得上。”
说着话,手中的青菜也切尽了。
心知再切下去此道菜便失了美观,且自己在这儿还影响后厨中做菜速度,索性撂下了菜刀。
桂儿显然是被清回这话给激出了兴致,也净了手,束上了襻膊,“我虽不在后厨做活,但准度定是要比姑娘强上一点的。”
清回在一旁看她动作,禁不住笑她:“雷声大,雨点小,就会唬人。”
桂儿看了眼林嬷嬷切的,又看了眼自己的,也丧了气,“术业有专攻,我还是伺候姑娘更合适些。”
清回掩着嘴儿笑,在屋中转了一圈儿,见到并无丫鬟婆子偷懒,便对桂儿讲:“你且在这儿帮忙照看,我去回禀婆母了。”
傅母正一个人在佛堂中静坐,一手捧着《金刚经》,一手转着念珠,正是清回送的那个。
清回不欲搅了婆母清净,见状就行上一礼,想转身离开。
却见婆母动了动身子,是要起来了。
赶忙上前搀扶,让傅母轻搭着她的手,立了起来。
“家宴可还顺利?”
傅母问道。
清回笑着点头,“顺利的,多谢母亲照拂。”
婆媳正说着话,桂儿从后厨走了过来。
对二人行上一礼,站到了清回身后。
清回眼神一闪。
她早就叮嘱过桂儿照看后厨,如今见她赶来,虽不慌不忙,但她心中却知必是生了什么事。
又与傅母说了会子话,将人送回后院屋中,清回恭敬退下。
这才忙问道:“怎么了?”
桂儿这会儿也有些心急了,“采买的婆子漏买了蟹。”
未买蟹,便做不得特为老夫人准备的五味酒酱蟹,也凑不齐整八道菜了。
这原不是什么大事,但老夫人偏好这一口,这道菜是清回特意备出的大菜。
清回原想着这回的宴席好好办着,叫人挑不出一点毛病,好让老夫人看看自己的水平。
这司采买的婆子却太粗心了些,也不知是存心的,还是无意的?
当务之急却不是想通这处。
清回忙问桂儿:“可着稳妥之人出去采买了?”
桂儿点头,“我已找了临澄,叫他快马出去买了,就看临澄何时回来了。”
此时距晚宴开始不过半个时辰,即便能买回来,也不知后厨能否顺遂做完。
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