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猪杂料下得多，一舀起来就是一片薄薄的猪杂跟粉肠。
汤底绵润，不是原本纯白的颜色，反而带着一点浅浅的酱色，喝起来格外有滋味，猪肝也是嫩得很，但又没有腥气，粉肠更是爽脆中带着油香。
易安本来不想喝粥的，但猪杂粥闻起来好香，而且陈康吃得那么陶醉，他也动心了，一边舀，一边好奇问：“这是什么粥？”
第117章117
猪杂粥（2）
陈康又喝了两口，这才回答易安：“猪杂粥。”
易安朝勺子吹了吹气，疑惑问：“猪杂粥？里面有什么？”
陈康：“猪粉肠，猪肝，猪心之类的……”
易安脸色变得僵硬，他嘴巴已经张开，勺子也举到嘴边，但陈康这句回答让他忽然有些吃不下。
猪肠？猪肝？猪心？
天啊，一听到这几个名字，他好像就闻到一股怪味了。
不行，这粥他不能喝！
这个想法在脑海里冒出来，但身子却已经先一步做出行动，牙齿落下，稠糯的粥底就被送入嘴里。
大米熬开了花，汤粥带着猪杂的鲜美肉香，还有葱花跟枸杞叶的清香回甘，喝起来鲜气十足，一点都不腻味。
原本从大脑弥漫出来的抗拒情绪瞬间消失得一干二净，慢慢变成惊喜。
这，这还挺好喝？没有他想象中的怪味。
易安看陈康跟陈珠都吃得津津有味，没那么排斥的易安也小心翼翼舀起一块猪肝。
滑润的米粥包裹着猪肝，猪肝粉糯，因为切得薄，软嫩得很，还有舀起来就能感觉到脆生生的粉肠，咀嚼的时候那脆韧的嚼劲更加明显，猪心也是弹韧耐嚼，越嚼越有滋味，瘦肉片更是粉嫩鲜甜……
其实易安都不知道这个是什么部位，那个是什么部位，但他就觉得都好吃，不一样的好吃。
就连里面有些清苦的绿叶子配上米粥和猪杂后也是香得不行，滋味平衡得刚刚好，仿佛这些食材天生就应该搭在一起。
真奇怪，原来猪杂也能做得那么香嘛？
以前，易安一提到猪杂，他就想到异味，以后再提起猪杂，他就只能想到美味。
陈珠放下勺子，看着旁边易安吃得脸都要埋进碗里：“你不是说要留着肚子去吃那个世界第一美味的炒河粉吗？”
易安嚼着粉肠，粉肠越嚼越香，里面溢出的脂香味逐渐变得浓烈：“现在改了，这个猪杂粥在我这里才是天下第一美味。”
陈珠：“……”
不过确实，这猪杂粥特别不错，是她吃过最好喝的猪杂粥。
这时候，他们点的其他菜也做好了，陈康听到自己的号，跟女儿一起去把菜给端过来。
酸辣粉，担担面，还有满满的一大碗卤味。
这香味，这卖相……明明刚刚喝了一大碗猪杂粥，但此时胃里的粥好像被施了魔法，瞬间消失得干干净净，胃又饿了起来。
“我们不用去拿新的碗了吧，就用这个碗筷。”
陈康说的是刚刚用来盛猪杂粥的碗，里面的粥都被他们喝得干干净净，一颗米都没有留下，跟干净的碗没有区别。
陈珠拿了一双新筷子，朝着担担面去：“这个应该要拌一拌。”
她趁热将担担面快速拌均匀，酱汁立刻均匀地裹满每一根面条，染成油亮的深红色，入口之后，那股浓烈的香辣味率先撞开味蕾。
紧接着酱香的醇厚接踵而来，肉沫酥酥脆脆地夹在中间，还有芽菜格外咸鲜。
陈珠大口大口吃着，那辣意渐渐地就在舌尖上烧起来，甚至额头都冒出细汗。
易安的脸比陈珠还更红一点，辣红的，这辣又让人格外上头过瘾，让他舍不得停下进食。
而且易安不像陈珠在家经常吃中餐，他筷子使得不算流畅，吃起来显得有些狼狈，看着陈康跟陈珠流畅地使用筷子，他后悔啊，早知道之前多吃中餐练习练习，现在也不至于吃得比别人慢。
吃完担担面，又吃酸辣粉，酸酸辣辣的口感让易安眼睛大亮，里面的酸豆角花生都好吃得很，他宣布：“现在世界第一好吃的美食变成这个粉了。”
陈珠没忍住吐槽：“昨天还是炒河粉，刚刚变成猪杂粥跟担担面，现在眨眼的功夫，又变成酸辣粉了，你心里世界第一的排名流动得挺快啊。”
“不会变了，难道还能有比这更好吃的？”
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