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不到二十分钟，他准备的滷肉，已然告罄......
顾客还仅仅是中午放学的小学生。
7只猪脚、24.5斤卤猪头（包含猪舌、猪耳、猪拱嘴），八斤半卤猪肺，3根猪尾巴和4个猪小肚，统统都卖光了......
总共收到368.5元现金。
这还不算什么，居然还有一些小屁孩，吵著说没买到。
为此，陈世峰不得不出来安抚，说明天还有得卖。
並再次提醒这群孩子，拿到的红包別扔，可以以此为凭证，以后在他这个店里，不论鲜肉、还是滷肉，都可以每斤便宜两角。
买到的孩子，大多都是双手捂著装的滷肉泡沫饭盒里，喜笑顏开地跑回家，生怕被小伙伴抢夺。
那些嘴馋没买到的孩子，无不是满脸不甘、意犹未尽。
这场面，有些超出陈世峰的预期；但他並未被开门红的胜利冲昏头脑。
“老大，这铝厂家属区的娃娃生意也太好做了吧。”
老妈张玉珍仔仔细细的数著钱。
她压低声音，一脸兴奋：“这一下就卖了差不多370块钱！
除开成本、还有昨天咱们吃的那些猪脚，赚得有差不多两百五十块！”
“对啊，峰哥。
明天咱们多弄一点，弄个一两百斤！”
张国庆同样兴奋不已。
陈世峰没有表態：“老妈，国庆，你们就听我的，我有分寸，你们只管卖好肉就行！”
对於肉摊的发展，陈世峰有自己的打算。
如果按照一般人的常规思维，这个时候，確实会进行大量生產和补货。
这种操作的结果，可能会在未来几天、乃至一个月內，生意仍会爆火售。
但长期之后呢，人们极大可能会陷入平淡期的口感疲劳。
他大可以借鑑下后世飢饿销售的模式；规模必须扩大，但绝不能饱和。
熟食品，主要还是面对住家户；对这些孩子，滷製品可以做成预包装零食进行售卖。
要搞预包装食品，就须要开食品加工厂、还拓展销售渠道。
以目前的经济条件和技术条件，尚不具备横向拓展的机会。
只得走走一步看一步、时刻准备著寻找契机！
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