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第十章 在细节中体现责任一、责任需要从细节做起
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相信“细节决定成败”
这句话是很多人都信奉的。
然而，在做事的过程中，是否也能按照这样的信仰去执行，每个人给的答案会有所不同。
如果你是一个有责任的人，就必须在做事的过程中认真地做好每一个细节，这样才是负责的体现。
有一家大型饭店这样来强调自己的经营理念。
即：“用每一个细节来诠释公司该负的责任”
。
无论是从企业的上层领导还是到基层员工，企业的全体人员在做事时，都要用自己的实际行动来打造圆满的工作细节。
其中，饭店里就有一位保洁员，目前在饭店做了3年多了。
她虽然不是饭店中的正式员工，但看到饭店从上到下做事都充满**、格外认真，自己在工作中也力求做到尽善尽美。
她不仅每天早早上班，而且在保洁过程中，对餐厅茶几上镶嵌的玻璃、对墙上的每一个开关插座、对每把椅子的背面等都会擦得一尘不染。
有一次问起她，为什么对茶几上的玻璃会那么用心擦？她腼腆地红着脸说，玻璃上很容易留下手指印，最不耐脏，而一有手指印，整块玻璃都会给就餐人员留下一种很不舒服的感觉。
从她朴实的话语中，你是否也能体会到她的那份责任。
她虽然只是一名普通的保洁员，但饭店的所有员工对她都充满敬意。
不得不说，这是工作人员的责任心表现出来的魅力。
要发展，就必须在细节下工夫。
除此，员工对于客户提出的每一个投诉、建议的内容，当事人都应将其记录在自己的工作上，并及时地反馈给相关负责人。
最后，由负责人出面，对于客户提出的投诉、建议内容进行分类，并提出改进服务的建议。
在经营的过程中，饭店会培训服务人员倒水的姿势、收集顾客的口味意见等。
除此，还对菜品的质量作了严格的规定。
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