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[杲曰]人参甘温，能补肺中元气，肺气旺则四脏之气皆旺，精自生而形自盛，肺主诸气故也。
张仲景云，病人汗后身热亡血脉沉迟者，下痢身凉脉微血虚者，并加人参。
古人血脱者益气，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺也。
若单用补血药，血无由而生矣。
《素问》言：无阳则阴无以生，无阴则阳无以化。
故补气须用人参，血虚者亦须用之。
《本草十剂》云：补可去弱，人参、羊肉之属是也。
盖人参补气，羊肉补形，形气者，有无之象也。
[好古曰]洁古老人言，以沙参代人参，取其味甘也。
然人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴，安得无异？虽云补五脏，亦须各用本脏药相佐使引之。
[言闻曰]人参生用气凉，熟用气温；味甘补阳，微苦补阴。
气主生物，本乎天；味主成物，本乎地。
气味生成，阴阳之造化也。
凉者，高秋清肃之气，天之阴也，其性降；温者，阳春生发之气，天之阳也，其性升。
甘者，湿土化成之味，地之阳也，其性浮；微苦者，火土相生之味，地之阴也，其性沉。
人参气味俱薄，气之薄者，生降熟升；味之薄者，生升熟降。
如土虚火旺之病，则宜生参，凉薄之气，以泻火而补土，是纯用其气也；脾虚肺怯之病，则宜熟参，甘温之味，以补土而生金，是纯用其味也。
东垣以相火乘脾，身热而烦，气高而喘，头痛而渴，脉洪而大者，用黄柏佐人参。
孙真人治夏月热伤元气，人汗大泄，欲成痿厥，用生脉散，以泻热火而救金水。
君以人参之甘寒，泻火而补元气；臣以麦门冬之苦甘寒，清金而滋水源，佐以五味子之酸温，生肾精而收耗气。
此皆补天元之真气，非补热火也。
白飞霞云：人参炼膏服，回元气于无何有之乡。
凡病后气虚及肺虚嗽者，并宜之。
若气虚有火者，合天门冬膏对服之。
胃寒气满，不能传化，易饥不能食。
人参末二钱，生附子末半钱，生姜二钱，水七合，煎二合，鸡子清一枚，打转空心服之。
（《圣济总录》）
脾胃虚弱，不思饮食。
生姜半斤取汁，白蜜十两，人参末四两，银锅煎成膏，每米饮调服一匙。
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