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不知肉味和不知水味
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今年的尊孔，是民国以来第二次的盛典，凡是可以施展出来的，几乎全都施展出来了。
上海的华界虽然接近夷（亦作彝）场，也听到了当年孔子听得“三月不知肉味”
的“韶乐”
。
八月三十日的《申报》报告我们说——
廿七日本市各界在文庙举行孔诞纪念会，到党政机关，及各界代表一千余人。
有大同乐会演奏中和韶乐二章，所用乐器因欲扩大音量起见，不分古今，凡属国乐器，一律配入，共四十种。
其谱一仍旧贯，并未变动。
聆其节奏，庄严肃穆，不同凡响，令人悠然起敬，如亲三代以上之承平雅颂，亦即我国民族性酷爱和平之表示也。
……
乐器不分古今，一律配入，盖和周朝的韶乐，该已很有不同。
但为“扩大音量起见”
，也只能这么办，而且和现在的尊孔的精神，也似乎十分合拍的。
“孔子，圣之时者也”
，“亦即圣之摩登者也”
，要三月不知鱼翅燕窝味，乐器大约决非“共四十种”
不可；况且那时候，中国虽然已有外患，却还没有夷场。
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