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“呵呵,谢谢,你的心意我领了。”
陈溪随即叫Angela进来,指着枣跟她说,“这是孙师傅爱人家乡的特产,你拿出去给大家分着尝尝,记得帮我留一点儿。”
孙大柱等Angela出去了,失望地说道:“陈经理,您还是不信我?我真没别的意思!”
“孙师傅,你是真心还是假意,我非常清楚,如果我不信你,也不会代表大家收下你的心意。
只是,接下来我和你要进行的事,不能有一点闪失,因此我们一定要注意避嫌。”
陈溪跟着翻开了自己的日志本,继续说道:“孙师傅,最近员工餐厅的情况还真是不错,员工餐委员会的委员在这次开会时,对我们的评价,基本上算是正常的了。
现在我想最后跟你总结一下,咱们前一段时间的工作。
我想,你现在如果回忆回忆,以前我让你细抠的那些小事儿,以及与各部门协调时的原则,应该能理解我当初跟你说过的:保持住目前的好势头,你一定会有收获的。”
“是啊!
是啊!
您说得没错,我以前就是个‘大老粗’,做事儿不过脑子,也不会拐弯儿,这阵子,我也砸么出味儿来了,这实际的工作要做,这面儿上的功夫也得下,以前我老觉得那些表面的事儿不重要,白落人口舌,现在就好多了,这还真得感谢您啊!”
“听到你能这么说我很高兴。
不过,我今天可不是要听你的恭维话的,只是想确认一下,你是否真的体会到了其中的意义。
实际上,内务管理,拼的就是细节。
一个正常的表象,背后往往包含了无数个细节的把握。
就如同你们厨师,把一道菜端上桌,外面的人是看不出这道菜做好之前,是怎样准备调料,怎样掌握火候,又是如何摆搭、装盘的……现在,你自己跟我提到了这一点,所以我会很高兴。
你现在不但知道自己如何才能做好,也有意识要让别人认可你,具备了这一点,你这个‘将’再去带兵,才能让你的兵跟着一样腰板直,才能让你的团队有凝聚力。”
陈溪边说边拿出以前员工餐委员会的会议纪要,“现在委员会的会议纪要,我们已经换了新格式,但这些旧的纪要仍然对你有用,我需要你回去做做功课,仔细地阅读一下,再结合上一次会上我所说的,好好地回忆一下你之前的管理。
孙师傅,我的目的,是希望你能通过这次温习,重新看回以往大家对你们员工餐厅的意见,想一想,自己之前到底是在哪些环节吃了亏,将来才会知道,如何圆滑巧妙地去协调处理。
并且我要你自己分析出,以前自己总是不留意哪些小细节,结果让这些小细节,汇总成了大家对你们员工餐厅的整体印象……呵呵,我们不妨翻翻旧帐,比如说,能不能随意改菜单?需不需要留意汤的咸度……”
“陈经理,您的意思我全明白,我们以前抠扯这些小细节,目的就在于,尽量减少这些小事的纷扰,不让它们来损坏自己团队的形象,如果别人胡乱指责我们,我们也可以拿出证据来反驳他……”
孙大柱一本正经的话语,难得地用了一些正式辞令,令陈溪不禁笑出声来。
“呵呵,行啊!
孙师傅,你最近语言表达也有进步啊,越来越‘官化’了!
看来……你进入状态了!”
陈溪继而拿出一张纸递给了孙大柱,是一份岗位描述,“你看一下吧!”
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