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风岩用粗木枝穿好了一只肥鹅兽,头也不?回地应道。

这?只肥鹅兽里里外外都?被风岩抹过了调料,鹅腔内还是按照幼崽的喜好放了点果子?进?去,烤出来会别有风味。

风岩正要把肥鹅兽,放到兽人们架好的简易烤架上时,雪团却过来拽了拽风岩的兽衣。

风岩停顿了下,侧过身。

雪团在他耳边说了几句什么后,自己?又和小黑狮蹦蹦跳跳地去找毛茸茸玩咯。

留下风岩一个人在那消化:这?又是什么吃法?外皮抹蜜?

蜜一般是留给亚兽人或幼崽们吃,兽人们通常不?喜欢这?种甜得腻人的东西?。

亚兽人们喜欢拿来泡水喝,幼崽们则用小碗装着,用勺子?蘸着干吃。

听了雪团要求的做法后,风岩心想,幼崽果然?还是喜欢这?些甜甜的东西?。

他就少抹点吧,让他们尝个味就行。

风岩处理肥鹅兽肉的时候,也有自己?的小技巧。

他会在抹料前,将处理好的肥鹅兽用滚水烫一遍,然?后再炙烤。

每次他多做这?一步后,烤出来的皮都?会更加酥脆。

烤架下火塘里木炭已经开始燃烧,风岩看到火不?会烧到鹅兽肉后,就赶去下一个烤架。

炙烤的过程中需要灵活控制火候,还需要翻动肥鹅,确保肉的每一面都?受热均匀。

许多兽人粗放的烤肉方式,正在被他们的首领一点点纠正。

溜走的雪团和小黑狮,本来是要去找其他毛茸茸幼崽的,但在看到叶丛在处理肥鹅的时候,他又有了新?主意。

叶丛听了雪团的想法后,直接大力赞成,马上就开始了行动。

于是,一块被打磨平整的青灰石板,正稳稳地架在火塘上方,火焰逐渐将整块石板烤得滚烫。

鹅胗、鹅肫、鹅掌、鹅脖等等早已洗净,整齐地码放在备用石盘上。

“雪团、重焱,你们在这?干嘛呢!”

沙虎、小鼠带着他们的伙伴跑过来,一群幼崽把这?个火塘挤得满满当当。

叶丛把幼崽们“轰”

开了一点:“你们不?要碰到石板,小心烫。”

看到石板,沙虎他们眼睛一亮,想起了上次用石板做出来的美味。

叶丛也是个一点就通的类型,雪团只叙述过一遍,他就能按照顺序做出来了。

叶丛伸手探了探石板,感觉温度已经够了,便开始在石板上刷上化开的油脂膏。

不?用雪团提醒,一看油温上来了,叶丛便将“鹅八珍”

一块块摆上滚烫的石板,顺手抓起一撮粗盐混胡椒末,均匀地撒上。

看着叶丛哥这?熟练的模样?,雪团在心里已经默默将他列为?“食物烹饪重点培养对象”

了。

鹅肝慢慢被烤至焦香,油脂慢慢渗出;鹅肫和鹅胗在炙烤下略微收缩,肉质变得紧实;至于鹅掌和鹅脖,雪团已经能想象到不?久后就会变得Q弹鲜香。

幼崽们看得全神贯注,原来肥鹅兽有这?么多部位可以吃啊。

从?前是囫囵吞枣一锅乱炖,有什么吃什么,不?懂滋味是什么。

现在,他们经常光是看个做饭过程,就要流口水了。

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