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陈远航快步走过去,蹲下来,抓起一小把虾皮,放在掌心摊开,一瞬间,“秋毫之末”
启动。
周围嘈杂的人声、小贩的叫卖声,慢慢远去,视野收窄聚焦,掌心里每一根虾皮的细节都被放大到极致。
天然的铁红色分布均匀,从虾头到虾尾逐渐变深,这是虾壳中虾青素和类胡萝卜素充分积累的结果,绝非受潮氧化造成的褐变。
虾壳表面有一层极细微的天然蜡质光泽,这是野生虾在深水环境中形成的保护层,养殖虾和近海虾都没有这个特徵。
虾须完整度极高,几乎每一根的触鬚都完整保留,没有断裂痕跡。
只有捕捞后直接晾晒而且没有经过反覆搬运和分拣才会出现。
更关键的是,虾眼的色素沉淀呈深黑色,饱满有光泽,如果是陈货虾皮的话,眼睛是凹陷和发灰的。
陈远航轻轻吐出一口气,这是好东西,必须拿下。
“这个怎么卖?”
陈远航指著编织袋直接开口。
“统货。
三块五一斤。
老板你要的话,两袋全包还能再少点。”
郑启抬起头,又惊又喜,摆了三天的摊,这是第一个人来问价。
“一共有多少?”
陈远航不动声色。
市面上的正经虾皮,统货价在四块到五块之间,品相好的能卖到六块以上。
三块五一斤,这个价钱连普通虾皮的批发价都比不上。
“二十一袋,一共两千斤的样子,我进货价就是三块五。”
“不知道怎么回事。
福省拉过来就是这个顏色,每个看了的人都说不对头。
我没办法了,成本价能卖出去就行了!”
郑启非常沮丧。
“我全要了。”
陈远航果断出价。
王峰这次倒没有大惊小怪,做了几笔买卖后,只要远航哥说买,那就买,儘管自己真的是看不出来这几袋暗红色的虾皮哪里好。
王峰一溜跑到边上不远的地方,借了台秤过来,称完重一共是2053斤。
陈远航算了帐付了钱,7185块5毛。
陈远航和王峰找了车,虾皮搬回诚兴行,卸在门口。
“远航哥!”
“这虾皮有什么门道?”
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