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“这次你可以试试用不同的角度。”
赵文峰建议，“海胆的刺虽然很尖锐，但它们的触角反应很敏感，一旦它们感觉到有威胁，马上就会缩进壳里，所以要抓住它们缩壳之前。”
杜小强听了赵文峰的话，开始换个角度试探着抓海胆。
他把工具轻轻地伸进水缝里，目光紧紧锁定着水下的那团黑色小刺球，动作格外小心。
终于，在他手上的工具碰触到海胆的一瞬间，他用力一拉，钩住了海胆的外壳。
“抓住了！
峰哥，我抓住了！”
杜小强兴奋地喊道。
赵文峰也忍不住笑了出来，走过来帮忙将海胆从水中拉出来。
“不错，刚才动作很到位。”
杜小强把刚刚抓到的海胆小心翼翼地放进了一个特制的网袋里，心里满是成就感：“哈哈，终于成功了。”
“别高兴太早。”
赵文峰摆了摆手，“抓海胆是一回事，接下来你要学会如何挑选好海胆。
有些海胆虽然看起来不错，但它们的内脏可能已经坏掉了，不能吃。”
“哦？”
杜小强好奇地看着他，“那怎么挑选呢？”
赵文峰开始指着一个旁边的海胆解释：“你看这个海胆，外壳黑得发亮，而且表面有些斑点，这种通常比较新鲜，挑选时主要看它的外壳是否完好，是否有裂缝。
最重要的是，抓它时，轻轻转动它，听听是否有响声。
如果没有声音，那就表示它比较新鲜。
如果发出嘎吱声，说明它可能已经开始腐坏。”
“明白了。”
杜小强认真地听着，心里也在想，这种细节真的是平时很难注意到的。
他低头看着手中的海胆，转了转，轻轻敲了几下外壳，果然没有听到什么声音。
“这个应该是好的吧？”
赵文峰点点头：“不错，看起来是新鲜的。
继续找找，今天我们得抓够一篓。”
“没问题！”
杜小强信心满满，开始寻找下一个目标。
随着时间的流逝，赵文峰和杜小强渐渐地抓了不少海胆，手里的网袋已经装满了。
他们一边挑选，一边聊天，偶尔还会开玩笑。
，！
“峰哥，听说海胆刺能做针灸，有人拿它治病吗？”
杜小强问道。
“你可别乱信，海胆刺虽然尖锐，但它并不是药材。”
赵文峰摇头笑道，“不过有些地方确实有人拿海胆刺做针灸，但那只是民间的一种做法。
真正的针灸还是要找专业的。”
杜小强笑了笑：“是啊，我还以为海胆刺能治腰痛呢，看来我得去找个医生。”
“你还是少打海胆的主意，先抓好它们吧。”
赵文峰说着，继续低头寻找下一个目标。
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