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在出席庆祝宴会时,74岁的张弼士捧起红绸裹着的获奖金樽,回想起创办张裕的一波三折,想到那些付出青春与生命的亲人与员工,他老泪纵横:“唐人是了不起的,只要发愤图强,祖地的产品都能成为世界名牌。”
风雨兼程终不悔,留得芳香在人间。
在总结张裕创业史时,张弼士写道:“备历艰阻”
“掷无数之金钱,耗无量之时日,乃能不负初志”
“举杯回首望云烟,一八九二到今天”
。
作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一,张裕缔造了令人回味无穷的百年传奇。
落叶
美国之行,是张弼士一生事业的顶峰。
这次赴美,不仅张裕葡萄酒荣获金奖,而且中国代表团还受美国时任总统伍德罗·威尔逊的邀请,做客白宫,张弼士本人更是被称为“中国的洛克菲勒”
。
这无疑是国际社会对他一生事业的充分肯定。
1915年8月2日,张弼士率团乘船回到上海,他不顾舟车劳顿,立即投入“中美银行”
和“中美太平洋汽船公司”
的筹备工作中去。
次年,为了筹措中美银行资金,张弼士不顾年迈,前往南洋四处接洽,积劳成疾,在巴城病倒。
从17岁“卖猪仔”
下南洋,张弼士几乎没有真正闲过一天。
这一次,这位奔波一生的老人,终于可以躺下歇歇了。
也许感到来日无多,病榻上的张弼士特别思念故乡。
他熟悉家乡大埔的一山一水,客家的围龙屋是那么熟悉、那么亲切,他常常在梦中想起家乡的松林、竹林、小溪、池塘……
这么多年来,因为忙于商务,张弼士与家人聚少离多。
虽然贵为南洋首富,但张弼士心中始终对家人存有一份内疚,特别是对原配妻子陈氏。
下南洋之前,在父母的操办下,张弼士与陈氏结婚。
对于一心持家的陈氏,张弼士始终心存感激。
功成名就后,每年春节,他再忙都要回老家,有时只有一两天时间,他也抽身回来拜候父母,并跟陈氏恳谈。
每次张弼士回家,陈氏总是亲手制作酸芋头和酒糟粕两道大埔农村的传统食品给张弼士品尝。
酸芋头和酒糟粕其实并非佳肴,张弼士夫妻在团聚时刻品尝它,有着富不忘本的特殊的含义。
1902年,就在张弼士奔波于南洋之际,陈氏却因操劳过度染病不起,过早地离开了人世。
每每想起安息于故乡青山绿水间的陈氏,张弼士都有一种锥心之痛。
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