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的风味了。
而实际上,那些风味背后,是她的动物朋友们。
第118章山神土地上的居民
第二天清晨,团队出发去第一个采集点——一片云莓生长地。
伊万开车,珍妮弗坐在副驾驶,用只有两人能听到的声音说:“都安排好了?”
“嗯。”
伊万点头,“玛莎昨天去过那片区域,把最成熟的浆果从都留在了显眼处。
熊群被引导去了更远的山谷,今天不会出现。”
“博尔呢?”
“在准备艺术作品。”
伊万嘴角抽了抽,“它坚持要在我们经过的某个地方留下自然的暗示。”
珍妮弗扶额:“希望别太夸张。”
车在森林边缘停下,众人徒步进入。
雪很深,每走一步都陷到膝盖。
马库斯和索菲亚走得艰难,但安德烈却异常兴奋——他一边走一边观察周围的植物,时不时蹲下抓一把雪闻闻,或者摘一片针叶嚼嚼。
“这里的生态系统很完整。”
主厨评论,“你闻,空气里有松脂、冻土、还有……某种甜味?”
“是云莓。”
伊万指向前方。
一片开阔的雪地中央,竟然有一小块区域没有积雪,露出深绿色的苔藓。
苔藓上,金黄色的云莓像小灯笼一样挂满枝头,在灰白的背景中格外醒目。
“这……”
索菲亚惊讶,“雪怎么刚好避开这里?”
“地热。”
伊万面不改色地撒谎,“下面有温泉脉,地面温度高,雪落下来就化了。”
实际上是玛莎用熊掌精心清理过的——但这话不能说。
团队欢呼着上前采集。
安德烈小心地摘下一颗云莓,放入口中,闭上眼睛。
几秒钟后,他睁开眼,眼神狂热:“绝了!
甜中带微酸,有野花的香气,尾韵还有一点点……薄荷的清凉?这比芬兰种植的云莓风味层次丰富得多!”
“因为这里是野生环境。”
伊万说,“植物要对抗严寒,会积累更多的风味物质。”
实际上,是因为这片云莓从接受了山神力量的余波滋润。
但这话也不能说。
团队兴奋地采集了半小时,装了满满几篮子。
离开时,马库斯突然指着不远处的一棵树:“你们看!
那是什么?”
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