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饮食香(第2页)

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】)

[128]仁寿:隋文帝杨坚年号(601—604)。

[129]筹禅师:隋朝方士,精于医术,善法术。

[130]大业:隋炀帝杨广年号(605—617)。

[131]吴郡:东汉永建四年(129)分会稽郡置,治所在吴县(今江苏苏州市)。

辖境相当今江苏省、上海市长江以南,大茅山以东,浙江长兴、吴兴、天目山以东,与建德市以下的钱塘江两岸。

三国以后逐渐缩小。

隋开皇九年(589)移治今苏州市西南横山东五里,改为苏州。

大业初复为吴州,寻复为吴郡。

[132]扶芳:古籍中所说“扶芳”

一般指卫矛科卫矛属植物扶芳藤[Euonymusfortuurd.-Mazz]。

《本草纲目》在“扶芳藤”

条的“集解”

中引陈藏器曰:“生吴郡。

藤苗小时如络石,蔓延树木。

山人取枫树上者用,亦如桑上寄生之意。

隋朝稠禅师(即筹禅师)作青饮进炀帝止渴者,即此。”

指出即是此条所称“扶芳”

,此条描述也与扶芳藤特点比较相符。

[133]这里指五色饮中的“青饮”

《大业杂记》:“(筹禅师)造五色饮,以扶芳叶为青饮,拔楔根为酪赤饮,浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。”

[134]《大业杂记》:一作《大业拾遗》、《大业杂志》。

唐·杜宝撰。

原十卷。

今本一卷。

作者预修《隋书》,嫌其缺漏,因作此编。

名香杂茶

宋初团茶【团茶:宋代用圆模制成的茶饼。

】多用名香杂之,蒸以成饼,至大观宣和【大观、宣和:皆是宋徽宗赵佶年号。

大观(1107—1110)。

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