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卷十八 凝合花香02(第7页)

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】)腊茶半胯(碎)

右以纱囊盛降真香置磁器内,用新净器盛鹅梨汁【用新净器盛鹅梨汁:《陈氏香谱》作“用去核凤栖梨或鹅梨汁”

凤栖梨是唐代陕州(今河南三门峡陕州等地)所产名梨。

《铁围山丛谈》:“昔唐太宗时,有凤仪止梨树上,因变肌肉细腻,红颊玉液,至今号‘凤栖梨’也。”

《宋会要辑稿》食货五六:“陕州土产凤栖梨”

,则宋代仍为陕州名产。

鹅梨见前“鹅梨”

条注释。

】浸二宿及茶【浸二宿及茶:指将茶末与降真同浸于鹅梨汁中。

《陈氏香谱》作“浸降真及茶”

】,候软透去茶不用,拌檀窨烧【拌檀窨烧:《陈氏香谱》作“拌檀末窨干”

】。

[115]《陈氏香谱》作“二钱”

[116]《陈氏香谱》作“别为末作”

,无碍庵本作“另为末作缠”

,四库、汉和本作“另为末作厘”

厘可解为微小之单位(长度、重量皆可),缠则可以理解为缠末,乳香中即以缠末称碎末。

[117]用新净器盛鹅梨汁:《陈氏香谱》作“用去核凤栖梨或鹅梨汁”

凤栖梨是唐代陕州(今河南三门峡陕州等地)所产名梨。

《铁围山丛谈》:“昔唐太宗时,有凤仪止梨树上,因变肌肉细腻,红颊玉液,至今号‘凤栖梨’也。”

《宋会要辑稿》食货五六:“陕州土产凤栖梨”

,则宋代仍为陕州名产。

鹅梨见前“鹅梨”

条注释。

[118]浸二宿及茶:指将茶末与降真同浸于鹅梨汁中。

《陈氏香谱》作“浸降真及茶”

[119]拌檀窨烧:《陈氏香谱》作“拌檀末窨干”

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