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“糖。”
小孙子声音含糊。
“快吐。”
花绵绸婶子掰开他嘴,不停在边上吹气,企图降低舌尖的温度。
“你说安珀真是的,做个菜也能把我乖孙烫到。
年纪轻轻,完全不如陈大厨处事周到。”
她一通对陈阿婆抱怨,陈阿婆勾起嘴角,夹了一块蛋卷放在嘴里慢慢磨。
“吐、吐。”
花绵绸婶子急着催了几句。
小孙子眼包泪,拼命甩头躲开他奶奶的钳制,嘴巴闭得紧紧的。
花绵绸婶子回过味,狐疑道:“真有那么好吃?”
小孙子短手捂住嘴,腮帮子动得飞快,一双棕瞳警惕看着他奶奶。
鹌鹑蛋外衣在嘴里发出嘎吱嘎吱的响声,蛋白柔软滑嫩,蛋黄微咸沙沙的。
先前烫嘴汤汁的温度已经降下来了。
香菇的鲜味,鱿鱼的海味,笋子的清甜……一秒在舌尖的味蕾炸开。
小孙子觉得不够过瘾,又捞了两片火腿肠嗦进嘴。
火腿肠软软的,一口一口带来鲜甜的汤汁,像是在吃肉做的面条。
小孙子吃得摇头晃脑,短腿在桌底下蹬来蹬去。
看他吃的开心,花绵绸婶子乐得直嘬牙花子,又捞了点肉丸和蛋卷放进他碗里。
收筷的时候,她习惯性嗦口筷子。
鲜,铺天盖地的鲜。
后味反上来含了点胡椒的辛气。
胡椒在汤里并不突兀,反而将汤的味道复合化,不至于喝起来单调。
花绵绸婶子年龄大了,加上平日多吃重口味菜,对这种淡淡的味道实在不敏感。
今天只嗦一滴汤,竟然尝到了鲜味!
“年轻人脑子灵活,比陈大厨这种只会吃老本的强。”
陈阿婆:……
陈阿婆白她一眼,皱成树皮的手一把端起全家福,不客气把碗底的汤全倒了。
花绵绸婶子准备好好喝上一碗,暖暖胃。
低头一看,桌上立着个空碗。
她又盯上了小孙子的碗。
小孙子的感觉敏锐,察觉到她的想法,抱住碗往后缩了缩。
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