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第14章 美食猎人(第5页)

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真正的测试现在开始。”

考生们愣住了。

还有第二道?门淇走到空地中央,拍了拍手:“第一道测试淘汰了四十三人,剩下八十一人。

现在,第二道测试:寿司。”

“寿司?”

有考生重复,“那是什么?”

门淇叹了口气:“看来需要从基础教起。

寿司是某个岛国的传统食物,简单说就是用醋饭搭配各种食材,通常是海鲜。

但在这里,你们需要用湿地里的食材制作。”

她展示了几张照片:“这是标准的寿司形态。

你们需要在一小时内,制作出让我满意的寿司。

注意,我说的是‘让我满意’,不是卜哈喇。

我的标准比他严格得多。”

气氛瞬间紧张起来。

大多数考生连寿司是什么都不知道,更别说制作了。

“现在,开始!”

考生们像无头苍蝇一样乱转。

有些人试图模仿照片,但做得一塌糊涂;有些人直接放弃,坐在地上发呆;还有些人尝试用现有的猪肉做,但被门淇直接否决:“寿司的主料通常是海鲜或生食,用烤猪肉?不及格!”

夜四人组聚在一起讨论。

“我们完全不懂寿司。”

雷欧力沮丧地说,“这怎么通过?”

酷拉皮卡思考着:“门淇说是用湿地里的食材。

湿地有河流,应该可以抓到鱼。

但关键是做法——我们根本不知道寿司的具体制作方法。”

小杰突然说:“看那边!”

他们顺着他指的方向看去,有几个考生似乎知道怎么做。

其中一个亚洲面孔的考生动作熟练,正在处理一条刚抓到的鱼。

他切鱼、握饭、成型,一气呵成。

“他会做。”

夜说,“我们可以观察学习。”

四人悄悄靠近观察。

那个考生确实专业,他做的寿司精致美观,完全符合照片上的样子。

但当他端给门淇时,门淇只尝了一口就摇头:“米饭的醋比例不对,鱼的切法也有问题。

不合格。”

那个考生脸色苍白地退下。

显然,门淇的标准高得离谱。

“看来只是外形像还不够。”

酷拉皮卡分析,“需要真正的技术和知识。

但我们没有时间学习。”

夜盯着那个失败考生做的寿司,大脑飞速运转。

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