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1960—1966年任克莱蒙-费朗大学副教授、教授。
从1967年到他逝世，荣任巴黎大学法国革命史讲座教授，并主持法国革命史研究所。
索布尔的学术成就是与他的师承关系分不开的。
他曾多次提到法国革命史研究中注重社会经济问题与人民运动的优良传统，即从饶勒斯（Jaurès）、马迪厄（Mathiez）到勒费弗尔（Lefebvre）的法国大革命进步史学。
这几位历史学家都受到了马克思主义的影响。
索布尔继承了这个传统，他以研究圣茹斯特开始他的史学生涯。
战后出版了他的《法国革命时期的国民军队（1789—1794年）》（1945），此书说明旧制度下的法国军队如何演变为取得辉煌胜利的人民军队。
从1950年起，他参与编辑的《罗伯斯庇尔演讲集》（5卷）陆续出版。
从这些研究和著作中，特别是他的《法国革命1789—1799年》，都可以看出饶勒斯和马迪厄的影响。
但是索布尔最尊重和钦佩的是他的授业老师乔治·勒费弗尔。
勒费弗尔和马迪厄都生于1874年。
1932年马迪厄死于讲坛上，勒费弗尔继任马迪厄创办的罗伯斯庇尔研究会的主席、《法国革命史年鉴》的主编；1937年他又荣任巴黎大学法国革命史讲座教授，并创立法国革命史研究所。
在他任教巴黎大学的20多年间，正是索布尔学术生涯成长和发展时期。
在他的直接指导下，索布尔花了近10年时间，完成了他的博士论文巨著。
这部关于法国革命时期城市人民运动的专著可以同勒费弗尔关于革命时期农民运动的专著相媲美。
勒费弗尔的博士论文《法国革命时期诺尔省的农民》，其重要性远远超出一个省的范围。
作者通过对大量史料的统计与分析，得出典型的事例与确切的结论，证明法国革命对农民来说确实是一场社会革命。
它废除了封建权利与什一税和贵族的免税特权，实现了地产的转移。
勒费弗尔从中看出了农民运动在整个革命过程中的独立性，也就是说，它有自己的发展规律。
索布尔把勒费弗尔研究农民运动的方法用来研究城市人民运动，揭示了无套裤汉的独特性与其历史作用。
在索布尔之前，有的历史学家如莫迪梅-代尔诺（Mortimer-Ternaux）竭力诋毁无套裤汉运动；有的尽管同情人民但实际并不了解他们，如米什莱（Michelet）。
而托派历史学家盖兰（Guérin）则把无套裤汉视为现代无产阶级，并用“不断革命论”
来解释当时的人民运动[7]。
索布尔为了进行无套裤汉的研究，首先整理了法国大革命时期巴黎48个区（Ses）的文件，各区大会的档案，各委员会的议事录、信件以及各人民团体的残存文献，并编出目录[8]。
他非常细致地分析这些文件，作出相应的统计。
他的论文第1和第3部分按时间顺序叙述了无套裤汉的活动，而在最充实和最有创造性的论文第2部分，他具体描述了无套裤汉的社会成分、职业、组织、要求、斗争目标和策略等等。
他的研究表明，法国革命时期的无套裤汉既不是1848年革命时的无产阶级，更不是1917年的觉悟工人，也不构成现代意义的政党。
他们主要由小手工业者、小店主、小商人组成，基本上属于小资产阶级阶层。
据索布尔对各区委员会领导人物的统计，约3／4是手工业者和商人，约5%是有产者，约1／10是工资劳动者。
他们既反对旧制度下的贵族特权阶级，又反对从革命中获利的大资本家和大商人；他们支持革命后建立的社会结构，但希望从雅各宾政权那里取得更多的经济利益，解决他们的日益困难的生活需要。
他们是“平均主义的个人主义者”
。
索布尔进一步分析了无套裤汉运动与革命政府之间的矛盾。
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