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这也是造成农业技术停滞的原因。
每逢危机来临，什一税和领主捐税的压力便空前加重，例如在1788—1789年发生的那种情况。
中等农民在正常情况下能勉强在自己的土地上谋得生存。
在危机时期，缴完什一税和领主捐税他们便落得两手空空，不得不以高价买粮，1788—1789年就是这样。
这就是农民对领主权势怀有深仇大恨的原因所在。
农业形势与这种社会状况互相联系。
传统的耕作制度显然不利于技术的进步。
农业经营获利甚微，耕作方式原始落后，产量很低。
实行两圃或三圃制致使土地每两三年就要休耕停产1年。
这使农民缺乏土地的问题更为严重。
大革命前夕到法国来旅行的英国农业专家阿瑟·扬证明了农村这种落后性和传统习惯势力的根深蒂固。
18世纪中，在重农学派的宣传下，一种主张对农业实行资本主义改造的思潮应运而生。
“农业狂热”
一时间风行开来，几个大领主在这方面还作出了榜样。
实际上，特权者所追求的只是增加收入，他们对农业问题的解决并不关心。
他们从经济学家的理论中找到了论据，以便在谋求公共利益的招牌下掩盖领主反动的行径。
农业生产技术的落后状况在很大程度上是由农村经济的社会结构直接造成的。
任何技术进步、对传统农业的任何根本改造都会导致封建残余被摧毁。
如果依照英国的先例，集体权利也将会消灭，因而贫农的命运会更为恶化。
重农学者和农业专家们对英国的榜样印象很深。
一直到19世纪后半期，小农都是在这种矛盾环境中挣扎。
在一个农业人口占绝大多数，农业生产占主导地位的国家里，农民的要求自然有特殊的重要性。
它反映在两个方面：封建捐税问题和土地问题。
对于封建捐税，农民是一致的。
他们的陈情书表现了他们在领主和特权者面前的团结。
除了间接税外，封建捐税和什一税引起了众人的抱怨。
这些捐税是沉重和令人恼火的，农民对它们的来源不得而知，认为它们的征收是不公正的。
诺尔省一个教区的陈情书中写道：封建捐税“是在一种应该受到指责的、神秘的阴影中产生的”
，如果其中一部分属于合法的所有权就应该加以证明。
即便如此，这些权利也应允许赎买。
关于验证封建权利合法来源的要求在实质上是革命性的。
各教区陈情书在提出这项要求时（还有许多陈情书没有提到这个问题，因为它们不是由农民起草的），大都是态度明确的。
农民们要求以货币而不再以实物缴纳什一税和地租。
他们认为，随着货币购买力的下降，这些捐税最终也会名存实亡。
他们还要求把什一税用于其最初的目的，特权者也要纳税。
资产阶级人士在这些要求中的许多方面与农民意见一致。
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