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旁边码着几排啤酒梨，个头浑圆饱满，果皮从青色渐变为淡金，捏起来微微有弹性，正是最佳食用的时候。
另有一篮子紫黑色的大马士革李子和几串温室里摘下的新鲜葡萄，颗粒莹润，挂着一层薄薄的果霜。
角落里还搁着一只浅木盒，里头铺着干稻草，上面放着几只成熟的无花果。
多莉从架子上搬下一只大陶盆，去水泵那里接了半盆冷水回来。
两人分工合作，多莉负责洗苹果和梨，玛蒂则负责处理更娇贵的葡萄、李子和无花果。
她将葡萄一小串一小串地剪下来，浸在水里轻轻晃动，换了一道清水再过一遍，才捞出来小心翼翼放在一旁的柳条筐里沥水。
李子只消在水中滚两圈，用柔软的布巾逐个擦净便好——梅布尔太太叮嘱过，李子表面的那层白霜是天然的，别擦过了头，留着反倒好看。
无花果最是金贵，玛蒂不敢拿水泡，只拧了块湿布，沿着果皮的纹路一只只地轻拭。
洗净全部水果后，多莉去餐具柜取来了专用的水果高脚盘。
那是一套三层的白瓷果盘，底座镂空雕着藤蔓与橡果的花纹，盘沿描着一圈暗金色的细线。
梅布尔太太亲自过来指点摆盘。
最底层铺上几片洗净的葡萄叶做衬，将苹果和梨交替摆成一圈，红绿金三色相间，稳稳当当地打好底座。
第二层放上李子和葡萄，紫黑色的李子沿边排列，中间堆上一小丛一小丛的葡萄，碧绿的果粒如瀑布似的垂下来。
最顶上只点缀三两只无花果，深紫色的果身微微绽开，露出里头殷红蜜甜的果肉。
整座果盘层叠而上，色彩从底部的青红暖调过渡到顶端的幽紫深色，远远看去像一幅用水果堆砌出来的小型静物画。
"
很好。
"
梅布尔太太退后半步端详了一番，满意地点了点头，又吩咐道，"
再拿几颗核桃和榛子，用小银碟装好放在旁边，别忘了配一把坚果钳。
"
多莉应声去了。
玛蒂望着那座精致的果塔，忍不住在心里感叹：在现代，她要是想吃个水果，顶多去超市抓一袋葡萄、削个苹果或者买一盒果切往嘴里塞就完事了。
谁能想到在这个年代，光是一盘餐后水果，从清洗、擦拭、摆盘到配器，竟要花上两个人大半个小时的功夫。
由此可见虽然英国的食物难吃是出了名的，但是不管在哪个年代，有钱人的吃食都是一样的讲究。
所以那些爽文主角端出一盘中餐动不动就惊艳全场的情节，到了她这根本就不现实。
就算她真的做出一桌地道的中餐，这些英国人也未必吃得惯。
她得再多观察些时日，慢慢摸清这里人的口味，再考虑怎么动手改良菜式也不迟。
***
下午的午休时间，玛蒂准备回去小睡片刻。
回到房间时，她看见多莉正坐在床边摆弄着什么。
见玛蒂进来，多莉笑嘻嘻地从床底下摸出一只小铁盒，递给她。
“这是我托人在镇上杂货铺买的巧克力饼干，分你一块。”
玛蒂顿时精神了些，接过来一片咬了一口，甜香味在嘴里化开。
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