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地处地中海气候区的普罗旺斯，全年降水量为600毫升，且降雨主要集中在春秋两季。
秋季的降水恰在葡萄采摘过后，给辛苦了一年的土壤带来养分，而春天的雨水则赋予葡萄园勃勃的生机。
同时，此地还经常受来自阿尔卑斯山的干燥而寒冷的强风的影响，这极大地降低了葡萄园的相对湿度，从而有效抑制了病虫害的发生。
此外，该地土壤的透水性强，砾石遍布，有机物质匮乏，这些正是上等葡萄园衍生的绝佳条件。
作为法国最大的桃红酒产区，普罗旺斯的桃红葡萄酒历史，应该从2600年前说起，当时古希腊人占领了马赛，也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史，而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。
该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%，当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区，难怪这里流传这样一句谚语：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”
。
除了举世闻名的桃红葡萄酒外，这里酿造的红葡萄酒和白葡萄酒也十分优质。
下午他们将出发赶往普罗旺斯当地最好的酒庄。
奥拉美雷德酒庄拥有400年的历史，是普罗旺斯最著名的酒庄之一。
1594年，亨利四世命令他的首相苏利公爵种植了法国第一棵黑莓树和美丽的平面树，至今仍装饰着城堡的露台。
1932年，亨利-法布尔（HenriFabre），一个葡萄酒商人爱上了奥梅拉德，并买下了庄园，在1955年被授予CruClasse称号。
这座庄园的亮点是1994年开放的"Sa，ntons"博物馆，里面有描绘着普罗旺斯人民、传统行业、活动和服饰的泥塑，是文学家、昆虫学家让·亨利·法布尔创意才情的结晶。
在这个特殊的私人收藏馆里存放着从18世纪至今的大约1800个泥塑。
酒庄内奢华的宴会厅可容纳200名宾客参加研讨会、公司会议、婚礼和其他私人招待会。
奥拉美德，科斯。
都是当地比较有名的酒庄。
几个人到达酒庄之后。
迎接他们的是几个五十多岁的法国老男人。
酒庄里富丽堂皇。
能看见那种庄严而肃穆的建筑。
男人们将他们迎接到后面的品酒基地里，“rom，otionsandfeesofyourwinery?Sir，I'dliketopro，moteyourwinery.”
男人看了苏浅，觉得她还是一个挺漂亮的女孩子。
而且普罗旺斯的酒庄的酒并不出名。
能够有机会把他们的酒推广到世界各地，他还是很高兴的。
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