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第36章 教学视频误我(第2页)

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这刀功一般啊。

切的倒是均匀,但不够细,在北平的大饭店当切墩厨师都有点不够格。

很快,宋砚又开始拉丝。

麵条在他手里慢慢变长,变细,然后——“啪。”

断了。

宋砚面无表情地把断掉的麵条扔到一边,拿起新的重新拉。

又断了。

王瑞嘴角微微翘起,又赶紧压下去。

看来这小宋师傅,也就那样嘛。

他正想著,宋砚打开了水晶虾饺的蒸笼,然后转过身,看向王瑞。

“你早上吃了吗?”

王瑞愣了一下:“啊?还没。”

宋砚用筷子夹出一个水晶虾饺,放在小碟子里递给他,“尝尝。”

王瑞接过碟子,低头看了一眼。

虾饺晶莹剔透,皮薄得能看见里面粉红的虾仁,长得倒是挺好看的。

他夹起虾饺,咬了一口。

舌尖瞬间被虾肉与汁水包裹。

王瑞的眼睛瞬间瞪大了。

这味道?

他嚼了嚼,咽下去。

然后又咬了一口。

再一口。

王瑞端著空碟子,整个人都傻了。

这怎么可能?

他在北平的大饭店干了三年,深知能在那边立足的无一不是顶级水平,放在很多小地方是能降维打击的那种!

而这个虾饺的水平,放在他之前工作的饭店里,也绝对是拿得出手的。

不,不只是拿得出手。

白案的主厨好像也没这水平!

王瑞抬头看向宋砚,眼神复杂。

有这手艺,竟然只开个早餐店?开在江城这种地方?卖早点?

王瑞不理解,但他大为震撼。

他想起自己之前在江城找工作的经歷,投了七八家饭店,要么不要他,要么给的待遇非常一般。

他当时还以为是那些人不懂行,现在想想,该不会是江市的平均水准很牛逼吧?连早餐店都臥虎藏龙的。

恐怖如斯。

恐怖如斯啊。

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