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我说，我在内蒙古曾经当过记者，只要你能深入沙漠戈壁，能把里面的故事写出来，鲜为人知，那么你就是好记者。
内蒙古相当于一个神秘的穆斯林女郎，披着一层神秘的面纱；而广东却像一个**女郎。
这话怎么说呢？你把这个穆斯林女郎神秘的面纱撩开，哦，她长着弯弯的眉毛，像两湾水潭一样明亮的眼睛，还有高高的鼻梁，那你就是好记者了。
在那些地方，只要肯进取，就像美国西部牛仔那样，有勇气、敢冒险就可以了。
广东可不是这样。
说到广东，好像谁都懂得，我们这次在陕北采访老农民，他们也都能讲出个一二三。
但也正是因为人人都知道，难度也在这里，你蒙不了别人。
因此需要你去粗存精、去伪存真、由此及彼、由表及里，才能够给个说法，为社会接受。
所以广东出名记者非常难，需要“吾将上下而求索”
，需要多年的积累和锤炼。
能够披露事情不算好记者，广东每天都发生事情，而且“广东无轰动”
，你能披露的人们已经见惯不惊了，因此要提炼、概括，要用自己的语言和独特的眼光。
追寻咸腥味
江：在《南方的河》中，有许多集都有着雅俗共赏、清新可人、新鲜生动的题目，像《咸淡水》、《海鲜生猛》、《南风窗人》、《揾工跳槽》等，给人一种妙不可言的感觉。
那么你能否介绍一下这8集的大概思路以及它们的命名呢？1994年8月拍摄《南方的河》王：总的题目定下来后，就涉及到对每一集的把握。
当时我们把片子定为8集，为什么是8集呢？是考虑到电视这种传播手段的特殊要求。
像广东这个话题，你就是写一部三四十万字的东西也不算多。
但电视语言是一种非常精炼的语言，不可能让你20集、30集去洋洋洒洒地表达，因此我们要考虑这种语言的规范和规定性，于是定为8集，每集20分钟。
题目怎么定？我当时跟大家商量，既然这个片子叫《南方的河》，既然它要“给广东一个说法，还中国一个奇迹”
，既然我们要确定一种自己的理论架构、逻辑程序和文化工程，我们就必须通过起承转合，给广东一个完整的体现。
因此从结构看，第一集是序片，是悬念，是天问，是人人都感兴趣但人人说不清、道不明的话题，引人入胜，请君入瓮，使人产生强烈而浓厚的兴趣。
此后的七集，从第二集到第八集，是广州之谜，也就是市场经济的时代之谜。
层层解剖，层层探幽，破解谜底。
“凤头豹尾草包肚”
，最后一集还有兜底的作用，把悬念和过程“合龙”
。
从每一集的题目来说，艺术上有句话“只有民族的才是世界的”
，广东特别是南方的河，正是它极大的世俗色彩和特异性，才给了中国强大的冲击力，为人们所津津乐道或加以非议，正是如此，我们要强调它的咸腥味，岭南特有的咸腥味。
为了使我们的艺术性能更好地展现，在文化层面上更好地“赋比兴”
，使人们过目成诵，忍俊不禁，产生联想，因此出现了《海鲜生猛》、《揾工跳槽》、《咸淡水》、《南风窗》这些题目。
我们在北方采访的时候，一提到这些题目，没有哪一个不开怀大笑的。
这叫做“大俗才可能产生大雅，由此才可能雅俗共赏”
，就是赋予大俗的东西一种新的生命力，使它能产生一种大雅的效果。
实践出真知
江：今年是很多节日交汇之年，可以说，各地区都在紧锣密鼓、马不停蹄地反映“15年”
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