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除了宴饮用酒，街坊中还有酒店，酒店又称之为“酒肆”
“酒楼”
“酒家”
等，分布在城乡各地。
酒店招徕客人的传统方式是悬挂酒旗，唐朝诗人皮日休的《酒旗》中写道：“青帜阔数尺，悬于往来道，多为风所飏，时见酒名号。”
记载了唐代酒旗的尺寸、颜色，除此之外，那时还有在酒旗上面写本店所卖的酒的名号的习俗。
另外，酒店吸引客人也会选用妙龄女子当垆卖酒。
除了酒店外，住旅店的时候可以过把酒瘾。
大唐的旅馆称之为“驿馆”
。
驿馆备有酒库，供住宿者畅饮。
最初备有佳酿的驿馆不准百姓进入，否则“笞四十”
，但到了开元年间，便有了“东至宋、汴、西至岐州，夹路列店肆待客，酒馔丰溢”
的民间旅店，这是商旅者饮酒的主要场所。
那么，在大唐任何时间都是可以饮酒的吗？大唐子民在节日期间饮酒是庆祝节日非常普遍的方式。
每年过年、正月晦日、中和节、寒食日、上巳日、端午节、重阳节、腊日等，家家户户都会备酒庆祝。
过年饮的是柏叶酒、屠苏酒，中和节饮中和酒，端午节饮菖蒲酒，重阳节饮**酒，其他节日饮酒类别没有特别明确的习惯。
每逢社日即春社和秋社（春社是在立春后的第五个戊日，秋社是在立秋后的第五个戊日），大家合祭社神（土地之神）和谷神的时候，唐朝人便会痛饮而醉酒，一方面是沿袭古俗，祈求或庆贺丰年；另一方面也与唐王朝的规定有一定关系。
《旧唐书·高宗本纪》记载唐高宗咸亨五年诏曰：“春秋二社，本以祈农，如闻此外别为邑会，此后除二社外，不得聚集，有司严加禁止。”
由此可知唐朝人在可以自由聚会的社日拼命痛饮的原因了。
除此以外还有饯行饮酒。
饯行指的是送别的宴席。
唐代饯行饮酒的诗在《全唐诗》中占很大的比例，诗人纷纷以离别饮酒为意象作诗，也表达了唐朝人的风俗。
那么不得不提的是，唐代设有专门的饮酒日，叫作大酺日，也称赐酺，这是古代皇帝因改换年号、册立太子、公主出嫁和吉兆等国家大喜事而下诏，特准许臣民聚饮的日子。
大酺日的时间长短不一，有三日、五日、七日和九日之别。
因此每逢大酺日，有条件的百姓便聚在一起畅快豪饮，好不痛快。
很有趣的是，唐朝人早就将喝酒与游戏结合，或吟诗作赋、翩翩起舞、高歌一曲，而这种游戏的方式称之为“酒令”
。
唐朝人喝酒，跟现代人去聚餐玩桌游的性质差不多，属于消遣时光的方式。
他们常呼朋引伴，开展一场热闹的酒筵，参加人数不拘，以20人一组，多多益善。
酒宴上多行酒令，有引用经史的句子集成的雅令，有妙趣横生的绕口令，有简便快捷的骰子令，又有即席吟咏的诗令。
细说划分酒令种类非常有意思，例如射覆划拳，就是隐藏某物令对方猜，如果对比一种现代游戏，大概类似“你画我猜”
的游戏；口头文字，就是将文字拆解，组成新的文字。
比如“軍”
字取出中间柱，搓作一团放在顶上变成宣。
如果想不到，就罚一杯。
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