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衖堂生意古今谈
“薏米杏仁莲心粥!”
“玫瑰白糖伦教糕!”
“虾肉馄饨面!”
“五香茶叶蛋!”
这是四五年前,闸北一带弄堂内外叫卖零食的声音,假使当时记录了下来,从早到夜,恐怕总可以有二三十样。
居民似乎也真会化零钱,吃零食,时时给他们一点生意,因为叫声也时时中止,可见是在招呼主顾了。
而且那些口号也真漂亮,不知道他是从“晚明文选”
或“晚明小品”
里找过词汇的呢,还是怎么的,实在使我似的初到上海的乡下人,一听到就有馋涎欲滴之概,“薏米杏仁”
而又“莲心粥”
,这是新鲜到连先前的梦里也没有想到的。
但对于靠笔墨为生的人们,却有一点害处,假使你还没有练到“心如古井”
,就可以被闹得整天整夜写不出什么东西来。
现在是大不相同了。
马路边上的小饭店,正午傍晚,先前为长衫朋友所占领的,近来已经大抵是“寄沉痛于幽闲”
;老主顾呢,坐到黄包车夫的老巢的粗点心店里面去了。
至于车夫,那自然只好退到马路边沿饿肚子,或者幸而还能够咬侉饼。
弄堂里的叫卖声,说也奇怪,竟也和古代判若天渊,卖零食的当然还有,但不过是橄榄或馄饨,却很少遇见那些“**肉感”
的“艺术”
的玩意了。
嚷嚷呢,自然仍旧是嚷嚷的,只要上海市民存在一日,嚷嚷是大约决不会停止的。
然而现在却切实了不少:麻油,豆腐,润发的刨花,晒衣的竹竿;方法也有改进,或者一个人卖袜,独自作歌赞叹着袜的牢靠。
或者两个人共同卖布,交互唱歌颂扬着布的便宜。
但大概是一直唱着进来,直达弄底,又一直唱着回去,走出弄外,停下来做交易的时候,是很少的。
偶然也有高雅的货色:果物和花。
不过这是并不打算卖给中国人的,所以他用洋话:
“Ringo,Banana,Appulu–u,Appulu–u–u!”
“Hana呀Hana–a–a!
Ha–a–na–a–a!”
也不大有洋人买。
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