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“目前我们主要任务就是脱骨,直接看骨头吧。”
“杨法医,你们煮那几个尸包行不行?”
杨法医看了眼,最靠近他们的解剖台上放着三个尸包,每个尸包看样子得有三四十斤。
在水下的时候,尸体腐败速度很慢。
可如今打捞上来后,尸体腐败速度就加快了。
明玖都看到有尸水顺着解剖台流淌下来,空气里弥漫着一股子恶臭味。
杨法医表情如常地看着这批尸包,最后一挥手:“开始行动吧。”
明玖什么话都没说,杨法医让干啥她就干啥。
烧上水架上不锈钢锅,再将两截大腿骨丢进去,接下来就是耐心煮大骨。
吴法医等人来得更早,明玖等人进来时,解剖楼里已经弥漫着一股子香气,还夹杂着一股浓烈的臭气。
此刻吴法医正站在一口不锈钢锅前,手里还拿着个大勺子,不停地搅动。
哪怕戴了三层口罩,这味道还是直往鼻腔里蹿。
明玖深吸口气,肚子开始咕噜噜叫。
她早上和徐文华等人讨论724案的线索,紧急被征召来红叶市。
如今又在煮大骨,她有点饿了。
算算时间,再有半个小时就到饭点儿了。
明玖悄悄摸出手机,胳膊肘顶了顶楚军强,再示意旁边的茂哥:“咱中午吃什么?牛骨头?还是烤牛排?”
楚军强最捧场,他扫了眼睁专心煮大骨的法医们,压低了声音:“能行,我之前来红叶市抓过人,他这边的海鲜不错,晚上结束后咱们可以出去吃海鲜。”
“可以,”
明玖默默将海鲜加进了食谱:“先看中午的,咱得吃饱了,不吃饱了没力气干活儿。”
三人一人面前一口大锅,在等待水开的同时,也商量好了中午吃什么。
听了一耳朵的杨法医摇摇头,忽然插了一句:“也给我加个牛骨头。”
“对了,还要骨头汤。
这天冷,就得喝点热乎的。”
他这一句话一说,正搅锅的魏法医的手一顿,另外几个来支援的法医以及法医助理们的脸色都不好了。
吴法医默默转了个身,不再看清宁市局这帮人。
一边在熬大骨,一边讨论中午吃骨头喝骨头汤,哪怕说的是牛骨头,正常人也接受不了啊。
将一锅骨头熬到脱骨,并不是烧开了就好了。
而是要连续熬上好几个小时,熬得骨头上的肉全都脱离骨头,然后再捞出来刮干净骨头上的肌腱。
煮大骨不到位,刮肌腱的时候很容易在骨头上留下痕迹,一时就判断不出到底是生前伤还是此刻留下来的痕迹,容易干扰判断。
下午三点,明玖、杨法医、楚军强以及茂哥四人的大骨终于熬煮到位。
楚军强手持一把大笊篱,笊篱一直深入到不锈钢锅底部。
用力向上一提,骨头上的肉簌簌地往下落,此时肉已经不成型了,锅上还飘着厚厚的尸油、若是阈值高一点,真就和过年炖骨头汤差不多。
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