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此事十年在胸臆,回首往事东流波。
年来倚庐卧昏晓,幽忧致病愁难瘥。
有疾饮酒礼虽许,忍云思此蠲烦疴。
比似清簟疏帘句,枯禅不便长吟哦。
偶然一品江瑶柱,髯苏闻此当云何。
众人击节称赞。
董曲江说:“今天纪晓岚诗中又说到沧州酒,那才是真正的好酒哩。”
聂际茂问:“何以见得?”
董曲江说:“聂先生有所不知,这沧州酒名冠京师,从北京通州码头坐船南下的官家、商家,到了沧州大码头上,必定要下船买酒,直到船上装不下一坛酒才开船。”
聂际茂问:“那是什么酒?”
纪晓岚说:“说起来也没什么名堂,阮亭先生称之为麻姑酒,当地人都呼作‘沧酒’。
从明朝以来,一直为士林推崇,目为国酒。
明代熊明遇有《沧州沽酒诗》,谓‘南皮称胜地,沧酒复陶真。
月下清帘夜,风前白堕春’。
万历时顾起元《客座赘语》,曾开列当时南北佳酿二十九种,沧酒名列其中,且与大内之‘满殿香’相媲美。
本朝钱谦益、王士祯、查慎行、施闰章、李调元诸名公都留下过大量诗文,赞誉有加。”
法南野说:“好呀,等有机会咱们也买些尝尝。”
纪晓岚说:“你们想喝沧酒,都能喝得上,只有蒙泉先生,那得要等到告老还乡以后,现在不行。”
法南野问:“为啥?”
纪晓岚说:“沧酒有四大奇处,第一就是这酒只卖给普通百姓,不卖给当官的人喝。
打板子也不拿出来,出十倍的价钱也不卖给你。
对于上好的酒,人们只是互相馈赠,而耻于拿到市上去卖。”
法南野不解:“这事新鲜,有好酒他还不卖?”
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