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“猪头一块六一斤。”
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陈世峰伸手拿起抓肉勾捅了捅掛著的猪头,脸上掛著嫌弃之色。
嗤笑道:“嘿,师父,你在说笑吧。
你看你这猪头,上面那么多苍蝇爬来爬去,这么热的天,掛了这么一上午,都有味道了。
便宜点。”
陈世峰一边说话,一边观察。
石板街菜场算是苍云比较居中的位置,区位优势比较不错。
菜场里总共有四个肉摊,每个肉摊的卫生条件都相当拉胯。
案板上苍蝇飞舞......砍骨刀、剔肉刀、抓鉤,全部油腻腻的。
几个杀猪匠也是一样,全部是徐大发那种老一代的做派,压根不知服务为何物,根本没有竞爭意识之说。
那杀猪匠听到陈世峰的还价,嘿嘿一笑:“好吧,也是下午了,收你一块五,如何。”
对杀猪匠来说,猪头、猪尾巴、猪肺这些东西全都不好卖。
虽说有滷肉贩子收,但这菜场就一家滷肉摊,压根消耗不了这么多。
很多时候,这些猪肉都是砸在他们手里,或者是低价处理。
陈世峰没有表態,从兜里摸出一盒『红梅烟,对这些杀猪匠,没必要用红塔山,红梅就可以彰显实力了。
“嗨,那边的几个杀猪师傅,抽菸。
我想和你们长期收点猪头和杂碎,商量一下!
这位师傅你贵姓啊。”
虽说同行是冤家,但这四个杀猪匠常年挨在一起卖猪肉,混得熟了,抬头不见低头见的,也就没多大的竞爭和敌视。
“我姓陈。”
那杀猪匠伸过油腻的手接过烟点上。
“本家啊。
我也姓陈。
陈师傅,你们一天能杀几头猪?”
另外三个杀猪匠听到陈世峰的招呼,也纷纷丟掉手里的活围了过来。
其中年龄最大的那个小老头率先回话:“一天也就杀一两头,平时我们四个人杀的猪,加起来最多不超过六头。
周末赶场,逢年过节,要稍微多一些,不过加起来也超不过十头。”
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