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将一根硬塑胶吸管的口部剪成斜状，以便插进柠檬里。
要取汁的时候，稍微挤压吸管后柠檬汁就会从吸管口溢出。
平时用保鲜膜包好后放在冰箱里就能长期使用。
如果是间断地取用少量柠檬汁，就不必要将柠檬切片。
36自制杨梅汁
在杨梅中加入适量糖腌1～2天，将腌出的汁水放于温火上煮开，等晾凉后放入冰箱。
加入适量冰水、冰块，即能做出一杯可口的冷饮。
37自制西红柿汁
将西红柿切成小块后用纱布包住再挤汁，然后将取出的汁放于旺火烧沸后即离火，冷却后再往里加入冰块、蜂蜜、汽水等即可饮用。
38自制鲜橘汁
剥出橘子的橘瓣后将上面的白衣除去，放入容器中，再用金属勺压挤使其流出橘汁。
或者用干净纱布包裹住橘瓤再挤汁。
用挤果汁器直接挤汁会比较方便省力。
在挤好的汁液中放入白糖就可饮用了。
39做柠檬啤酒汁
准备1瓶啤酒，适量柠檬汁和碎冰块，另备置1只稍大的玻璃啤酒杯。
把冰块放入杯内，慢慢注入啤酒及柠檬汁，然后搅拌均匀即可。
40做西红柿啤酒汁
准备啤酒1瓶，适量西红柿汁及小冰块。
另备置1只稍大的玻璃酒杯。
把小冰块放入杯内，注入冷却过的啤酒，再将西红柿汁倒入，搅拌均匀后即可饮用。
其特点：色泽亮丽，口感微酸，解暑提神，维生素C含量高。
41做啤酒咖啡
把煮好的黑咖啡加入糖，倒入啤酒饮用，苦中伴有香甜，提神开胃。
42制维生素茶
将三四片维生素B2磨碎后与绿茶一起冲泡一大杯，搅匀、晾凉后再放入冰箱冷藏。
饮用时也可加入适量果汁。
此茶不仅能去暑解渴、提神、消炎、助消化，还含有丰富的维生素。
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