天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
34使鸡肉容易炖熟
在杀鸡前，将1汤匙醋灌入鸡胃，就非常容易将鸡炖熟。
35快速煺毛
在烧开的水中，加1匙醋，将已杀的家禽放进开水当中，不时地翻动它，过几分钟之后将家禽取出，很容易将毛煺掉。
可将头和爪稍微泡久一点。
36打蛋清
将一小匙醋加入蛋清中，蛋清很快就可以被打得发泡。
37摊蛋皮
在鸡蛋液里加入少量醋，摊出来的蛋皮不但薄而且牢。
38煮破壳蛋
若煮蛋的时候将蛋壳煮破了，可往水里加些许醋，蛋白就不会跑出来了。
注意：最好在48小时内将破壳的鸡蛋吃掉。
39做蛋汤
如果鸡蛋不新鲜，放入锅里的水中就很容易散开。
若事先将几点醋滴入沸水锅里，再将鸡蛋放入锅中，就能做出漂亮的蛋花。
40快速腌蛋
先洗净鸡、鸭蛋，再放到醋里洗大约2分钟，然后将洗好的蛋放到盐水中，按这种方法腌，鸡、鸭蛋1周之后就可以食用了。
41吃咸鸭蛋
将熟咸鸭蛋的蛋皮剥去，然后用筷子将蛋白和蛋黄戳几个洞眼，在少量的米醋中加一些味精，再用温开水将其调匀，然后倒入蛋中，吃起来会别有风味。
42使餐巾洁白法
洗餐巾的时候，将适量的醋和碱加入水中，便可将餐巾洗洁白。
43毛料服装除亮法
毛料衣服的膝、肘、臂等处会因穿得时间长了而发亮。
如果在这些地方抹些食醋，等到快干的时候，再抹一次，然后将干净的布垫上去熨烫，这样就可以把光亮除去。
44洗涤缎子
为了避免将缎子损坏，可以在最后漂洗的时候加点醋和1块方糖。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！