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治国若烹小鲜
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圣人老子说：治理大国的道理，就好像煎小鱼一样，不要总是翻来翻去。
用“道”
治理天下，那些鬼怪就不会闹事。
不是它们不闹事，是因为它们闹事也伤害不了人。
不但鬼怪不伤人，“圣人”
也不伤人。
鬼怪和“圣人”
都不伤害人，所以天下太平。
老子在从炒菜做饭中都能悟出治国的道理，他将治理国家比喻为烹饪小鱼，佐料要齐全、适度，火候要掌握好，每一步都要按照煎鱼的程序进行，不能总是翻来翻去，那样鱼也就碎了；领导者如果总是扰乱人民，人民也就乱了，国家就动**不安了。
老子的这句话影响深远，甚至引起了当代美国前总统里根的重视。
20世纪80年代，里根在华演讲的时候就引述了老子的这句话，回到美国后，里根在各种场合常常重复这句话。
1987年，里根在向国会提交的国情咨文中，再一次引用老子的“治大国若烹小鲜”
这句话，来阐明施政纲领。
在美国，很是掀起一阵老子热。
由此，可见老子这句话的深刻政治涵义。
明朝的开国皇帝朱元璋出身于社会底层，自幼饱尝人间艰辛，对人民的疾苦深有体会，因此史书上就称赞他非常爱民，尤其是怜惜贫困老弱的民众。
每每提到农事的艰辛，经常忍不住流下眼泪。
后来即使他贵为皇帝了，也没有忘记过自己的出身，没有忘记早年的贫苦生活。
他曾经说，自己曾经是一介草民的时候，当时兵荒马乱，灾害不断，每天只能靠吃野菜充饥。
他不仅自己这样时刻谨记，还教育子孙后代都要体恤民情，让他们时刻了解民众的实际生活状况。
就在朱元璋称帝的前一年，他派两个儿子到老家扫墓，并叮嘱他们在路上要观察人民的生活状况，了解民众生活的艰难。
当年，他到南郊视察的时候，世子朱标同行，朱元璋特意让人带着朱标走访农户，仔细地观察农家的饮食住行，随后他语重心长地对朱标说：“你知道农家的辛苦吗？农民一年四季辛劳耕作，一直在田地里躬耕，手一直不离锄头和犁，一年到头得不到休息。
可是他们住的不过是茅屋草床，穿的是粗布衣裳，吃的是粗粮，可是国家的经费都是从他们身上出呀。
因此，凡是日常所用都要体恤农民的辛劳，用之有度、有节，使人民不能受冻挨饿，这样才能尽了自己的职责。
如果横征暴敛，老百姓也会受不了的，所以一定要体恤民情呀！”
正是因为经历了元朝的灭亡，朱元璋深刻地体会到了安民的道理，一再提醒自己的臣下要注意让民众休息。
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