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。
[23]柏克并没有把这种品味上的相似性归功于品味比理性更加“本能”
或者“自然”
。
事实上，柏克这篇关于品味的文章最主要的论点是反对将品味视作“我们自然拥有的本能的一种”
，或者他反对把品味当作“人类头脑独立的功能，与判断力和想象力截然不同”
[24]。
柏克认为品味从根本上来说是判断力和想象，这点很重要。
品味是一种偏好，它很大程度上取决于某种事物是否能在美学上取悦我们。
这种偏好本质上是不理智的。
在大部分情况（也许并非所有情况）下，它是一种即时的反应，并不受到我们有意识思考的影响。
然而，柏克解释道，“品味的不同主要是由知识的不同引起的”
。
品味涉及拥有以及使用的知识，但这种知识是不经过意识思考的。
对他来说，“错误的品味源于判断力的缺失，而这一点可能是因为理解能力的天然欠缺，或者更普遍的情况是，可能因为缺少适当的、有良好指导的训练，而单单这种训练就可以增强和完善判断力”
[25]。
因此，尽管柏克在美和崇高的讨论中很大程度上致力于反对用“唯智主义”
（i）的方式处理审美反应，在这篇序言中他却似乎在讨论一个完全相反的议题，审美反应与判断力和知识的关系。
对柏克来说，审美反应在本质上是非理性的，但是我们可以培养和发展它。
我们学习怎样喜爱、欣赏，在审美层面对一些事物给予正面的回应，而对另一些给予负面的回应。
柏克认为：
“众所周知，当我们通过增进知识、持久地观察事物以及经常性的训练来提高我们的判断力时，品味（不管是什么样的品味）就会提高。
那些没有运用这些方法的人，如果他们迅速地做出了判断，其往往是不确定的；他们的快速是因为专横和轻率，而非一线智慧之光瞬间驱走了他们头脑中的黑暗。
而那些积累了关于品味对象的很多知识的人，他们一点点习惯性地获得了某种不但稳固而且敏捷的判断力，就像人们运用同种方法在其他所有时候所做的那样。”
[26]
对柏克来说，品味在实际运用中与其他形式的判断力没有区别。
如果一个人的品味并未很好地得到发展，那么他突然的或未经思考的与品味有关的决定将会是鲁莽和不确定的。
而对那些品味得到了很好发展的人来说，好的决定是轻而易举的。
柏克在这里表明，品味从很大程度上来说是经验以及源于经验和学习的知识的产物；即它在很大程度上是基于人类文明中的社会和历史存在的。
它不是某种形式的本能，不能使我们在没有悉心培养的情况下产生“突然的智慧之光”
。
柏克对品味的讨论使我们想起他后来关于政治和道德判断的讨论。
特别是，它与柏克几十年后对“偏见”
的辩护有一些相似之处，他认为偏见“能让人在做决定的时候不疑虑、困惑和犹豫不决”
。
[27]对柏克称之为“正当”
的偏见进行培养将可以媲美对好的品味的培养，而这种偏见在好的道德和政治判断力中发挥的作用也与品味在审美判断力中发挥的作用等同。
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