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技术科的人迅速上前,隨即抽取了一百根根火腿肠,一部分被当场切开进行人工质检,剩余的则是被装箱送走。
当陆骏將其中一根火腿肠切开,大家立马围了上来,断面均匀无气泡,且顏色粉嫩。
歷时九个月,他们不仅掌握了完整的火腿肠製备技术,还建成了第一条生產线,比预期中的进度足足快了半年。
只有亲身经歷过火腿肠攻关的人才清楚,这一路走来他们经歷了什么!
从被人防贼一般的严防死守,到乳化体系碰壁,求助省食品发酵研究院,再到真空斩拌机的突破,这一路是无数人日以继夜的心血。
“厂长,真成了!”
霍向东听著陆骏有些发颤的声音,也是一阵晃神,点了点头,“成了!”
而就在这时,保卫科的徐天气喘吁吁地快步冲了进来。
“厂长,周县和冯县来了。”
他的话音刚落,后脚一辆小汽车就稳稳地停在了生產车间外。
车门打开,周卫国与冯诚先后下车。
周卫国脸上带著惯有的沉稳,目光却已迫不及待地投向车间门口。
冯诚则是一副公事公办地方神情,但眼底也闪过一丝不易察觉的关切。
霍向东迅速整理了一下情绪,领著李建国、武穹等人迎上前去。
“冯县、周县。”
霍向东上前一步,语气保持平稳,“欢迎领导来厂里视察,我们刚完成火腿肠生產线的首次联动生產,第一批样品已经下线,部分样品正在现场抽检。”
周卫国点点头,目光扫过霍向东身后那些激动未褪的工人和技术人员,最后落在车间內仍在低鸣运行的设备上。
“看来,我们来的正好—这一步,你们迈得不错。”
冯诚接过话头,也同样表达了肯定,“从无到有,自力更生。
向东同志,你们做的很不错。
这不仅是你们厂的成功,也是全县工业精神的一座丰碑。”
他愿意给出如此高的评价,不单单是因为这么多其他国营厂协作单位在场的缘故,更是肯定了自己的成果。
肉联厂与空分厂等单位的联合技术攻关小组,那是在冯诚的撮合下成立的,现在联合技术攻关小组圆满取得成绩,对於他来说也是一份能交上去的政治答卷。
这证明了班子有能力、敢作为,更是契合当前国家提倡的横向经济联合,十分有可能被省里定为模范典型。
周卫国倒是一点都不意外冯诚的做法,笑呵呵的看了他一眼。
不管怎么说,冯诚暂时是支持肉联厂的,他也就没准备跟他爭什么,只要红星厂的火腿肠能在市场反馈好,他这个最先支持的人还能少的了好处?
“走吧,给我们介绍介绍?”
霍向东侧身引路,一边陪同两位领导朝车间內走,一边简明扼要地匯报。
“整个联动流程基本顺畅,真空斩拌机、挤塑机、灌装封口机等主要设备协调运行良好。
初步人工抽检的成品,断面均匀、顏色正常,肉质弹性也符合预期。
更详细的理化指標和微生物报告,已经取样送往省食品发酵研究院,预计三天內能有正式检测结果。”
此时,眾人已经走到生產线旁。
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